你有多了解自己的身體?自己的生活?──新.探索時代 Part 1 │Brand New, Vision
2020年3月6日
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你有多了解自己的身體?自己的生活?──新.探索時代 Part 1 │Brand New, Vision

撰文 提案編輯室

人外有人、天外有天,地球外面有太陽系、太陽系外還有宇宙,無限向外的探索無邊無際,人類這才發現,我們真正不了解的是自己的身體。


世界運作如常、宇宙運行如常,但我們需要新的眼光,展開更多不同向度的探索。問題的現形促使我們用更彈性而創意的視角去窮究, 這即是「新.探索時代」的意義。讓我們從史地、從科學,大世界到小細胞,一起進入「新.探索時代」。



 

==新.視線 New Vision==

【縮小的文化史】
十九世紀末的美國歷史學者開始提倡「新史學」(new history),
開啟了各種全新視角的歷史觀點。
正如在「新.探索時代」下,
不僅古代貴族或帝王能名留青史,細如毫髮(對,就是頭髮它本人)
都能譜成一部趣味的人類史。


 
為了讓人類成為工廠裡的機器,早餐跟鬧鐘一起誕生

 
「用餐時間是很重要,但不敵工廠、辦公室、商業和服務業、學校等等......統一規劃的工作時間,所有強制性的時間規劃都是為了讓群體和個人的生產效益能交乘成長,進而提升生產力。」——《百年早餐史》


早上勉強自己按停了延遲無數個五分鐘後的鬧鐘,睡眼惺忪的起床梳洗,匆忙在前往公司或學校的路上,從早餐店拿走一個三明治、要一杯熱奶茶結帳,然後吃著早餐開啟正式的一天。如果有人說他不吃早餐,你會不會勸他早餐一定要吃呢?你知道早餐其實是工業化的產物嗎?吃早餐這種習慣其實不過約百年歷史,為了方便工廠化的管理,人們鬧鐘響了就起床吃早餐,準時去工作、準時吃中餐、(未必)準時下班回家。這麼一想,早餐突然成了制約人類生活的一項文化!

《百年早餐史》(克里斯穹.葛塔魯,聯經​)



十九世紀的英國雜誌,以收傘方式點評貴族的品格


「擁有傘的人彼此間仍具有明顯的階級性。黑色的『城市傘』幾乎人人皆有,但可進一步從雨傘材料和狀態判斷社會階級......傘柄的材質也可看出一名紳士可支配的收入。」——《尼采忘了他的傘》


雨傘可說是無可替代卻又時常遺忘的日常物件,然而雨傘在世界上的各種古文明中早已存在,無論是世紀前的印度、數千年前的中國都能看見。到了十八世紀的英國,雨傘成了一種代表身分階級的實用配件,一般市民用的是棉質的傘面,有地位的紳士貴族才能使用絲質傘面。一九〇〇年甚至有雜誌專文以「會不會摺傘」來批評用傘者的人格特質(英國人對教養可真要求),賣傘店鋪為了不讓顧客被指指點點,還特地印製「貴族收傘法」的文宣給買傘的客人呢!

《尼采忘了他的傘》(瑪麗恩.蘭金,木馬)



穿過漫長數十個世紀,她們焚燒胸罩奪回自己的乳房


「從此,女人可以質疑醫學、流行工業等神聖權威,自主決定要不要穿胸罩、上空與餵食母乳,甚至自行決定要不要接受乳房切除術。」——《乳房的歷史》


從遠古母系社會、到歐洲中世紀哺乳的聖母,又在文藝復興時代搖身一變,乳房化為慾望的符號。亙長歷史裡,乳房像是帶著天命,一時是聖潔哺育下一代的寶物、是維繫健康家庭的必需品;一時則成為服務丈夫、維持妻子家庭價值與地位的高級工具(這時哺乳成為不入流的行為)。廿世紀後,胸罩變遷(偶爾是為了平胸、偶爾則需要豐胸)記錄著每一時因審美而要開放或掩藏的乳房, 直到六〇年代女性解放運動著名的焚燒胸罩事件,女性終於為生於自己身體的乳房發聲。

《乳房的歷史》(瑪莉蓮.亞隆,麥田)



推翻政權時他們剪斷長髮,為了爭取自由他們拒絕剪髮


「在二十世紀,髮型在政治舞臺上仍然有象徵意義......當時髮型甚至成為美國年輕人爭取政治自由的一種重要表達。為了反抗老一代的人和觀念,從青春期的少年到剛成年的青年——無論男女——全部留著長髮。」——《頭髮:一部趣味人類史》


人類的世界裡蓄髮或者剃髮,在不同時代與不同文化中可能代表了同樣的意義。多數具有階級制度的文化中,蓄著長髮盤成華麗的髮髻、簪上各式寶石髮飾,能代表身分尊貴;古埃及的貴族則將頭髮全部剃光,只留下一小撮來象徵權力。到了中國,滿清政權規定留長辮,孫中山推動革命時為了擺脫封建主義大力鼓勵斷髮;同世紀六〇年代的美國年輕人,同樣為了反抗上一代、爭取政治自由,這些「嬉皮」卻無論男女全都披散著長髮不修剪。

《頭髮:一部趣味人類史》(寇特.史坦恩,聯合文學)
 
 
==新.自然閱讀 New Reading==

【八本書,開啟萬物探索】
先暫時清空一下腦袋,準備好認識新的世界。
接下來可能會刷新你對身邊一切既存事物的想法
從身上的細菌到宇宙間的運行,我們要用8本書開始這趟探索之旅!

 
 
 
 
「自然是一種『你時而看見,時而看不見』的東西。」


眼睛不再緊盯螢幕,想暫時躲進大自然放鬆,快翻開安妮.迪勒在汀克溪畔生活一年的紀錄,會發現身邊有太多驚喜正等著被看見。一場午後散步,意外目睹美洲大負子蝽吸乾青蛙的獵食秀,除了驚嘆自然界的生存法則,也會著迷她描述過程的方式和節奏,忍不住深吸一口氣再繼續讀。這本曾啟發吳明益寫作風格的著作,更被譽為自然寫作的經典必讀!

《汀克溪畔的朝聖者》(安妮.迪勒,麥田)


 
2./ 《我擁群像》

「每個人都是一座屬於自己的動物園......一個住滿各種物種的集合體,一個完整的世界。」


吃飯前洗手、通勤時隨手噴一下酒精殺菌,你也超害怕細菌嗎?從皮膚到身體內的器官都充滿了驚人的細菌量,讓我們生病也能幫助免疫系統的建立,人類需要和這些微生物共生才能存活下來。艾德.楊用最淺顯易懂的文字揭開微生物的世界,讓你拋掉過往對微生物的刻板印象,還要大膽設想在未來的日子裡,微生物變成人類的最佳生活搭檔。

《我擁群像》(艾德.楊,臉譜)


 
3./ 《藻的祕密》

「藻類讓人類得以出現,得以存活。如果我們有足夠的聰明與智慧,藻類還能幫我們救自己。」


如果沒有第一個藻類出現製造氧氣,地球就不會擁有這麼豐富的生物,人類也才能夠誕生!一本完全以藻為主題的書,作者卡辛吉是這趟藻類之旅的最佳導遊,從加拿大、威爾斯到南韓的沿海小鎮,除了品嘗最美味的藻類料理,同時揭開藻類在未來可能運用的領域,這隨處可見但又容易忽略的綠色細胞,也許會成為拯救地球的英雄。

《藻的祕密》(茹絲.卡辛吉,臉譜)


 
4./ 《面對蓋婭:新氣候體制八講》

「所謂『面對蓋婭』,應該是指以一種截然不同的方式,根據生物跟地球的關係來重新定義牠們。」


生態危機正以各種面向衝向人類,政治、科學、生態是糾纏不清的感情,誰都無法再假裝沒聽見警報的敲響。即便蓋婭學說取名自希臘神話,被視為是宗教的理論而深受爭議,但作者拉圖不畏言論的批評,試圖藉著蓋婭學說讓人重新反省對自然的定義,相信是地球和生物的互動關係造就了現在的環境,唯有直視不願面對的真相才有補救的可能。

《面對蓋婭:新氣候體制八講》(布魯諾.拉圖,群學)


 
5./《我們都是時間旅人》

「第一個說時光『飛逝』或者時間『流動』的人是誰?」


探討「時間」主題的書籍之多,但光要弄懂力學、宇宙膨脹就不容易。為《紐約時報》科技專欄撰稿多年的作者拋開艱澀語彙,組織不同時代背景、登場人物,把科學家與哲學家討論「時間」的過程生動寫下。甚至將「語言」納入探討,比如西方語言慣常陳述「未來在前方」,但又以「前一天」代表昨日。假如你喜歡電影《星際效應》或《異星入境》,一定不能錯過此書。

《我們都是時間旅人》(詹姆斯.葛雷易克,時報)


 
6./ 《科學的40堂公開課》

「幸好人類不僅僅認識了世界, 還對世界充滿好奇,這正是科學的核心。」


宇宙的中心在哪裡?我們來自何處?從人類細胞、DNA到廣袤宇宙,耶魯大學出版社知名「小歷史」(Little History)通識系列,不用到英國也可以跟著這四十堂公開課,修習以下趣味科學故事:一五四二年哥白尼發表《天體運行論》時被認為是個「危險」的學說;過去地球磁極曾改變,未來指北針也可能不再指向北方?其他課程,就待你翻開書繼續上下去。

《科學的40堂公開課》(威廉.拜能,漫遊者)


 
7./ 《博物館學家的自然創世紀》

「他寫信告訴歌德,『自然必須經由感覺來體驗』。」

生長於十八世紀的洪堡德,在柏林植物園看到熱帶棕櫚樹時,只想著要馬上出發見證它們在天然環境裡的模樣——遠征的衝動近乎瘋狂。透過書信和日記,從洪堡德年幼受的教育和啟蒙談起,隨之踏遍拉丁美洲、歐洲、俄羅斯等地,本書亦記述其卓越藝術天賦、好奇心與人文關懷。面對疑問,今日我們常說:「何不自己Google呢?」但換作洪堡德,他或許會說:「何不即刻出發?」

《博物館學家的自然創世紀》(安德列雅.沃爾芙,果力)


 
8./ 《2050科幻大成真》

「或許我們可以把意識上傳到電腦,就能把終將死亡的身體拋棄。」


金.凱瑞主演的電影《王牌冤家》裡,有項所有失戀男女都嚮往的「記憶清洗」服務;二〇〇九年,科學家也曾研發出一種能緩和創傷記憶的神奇遺忘藥丸「心得安」。無數電影描繪出人類希望能一解自身所困的新科技:訂做記憶、念力控制物質、進入夢境......你以為只是科幻小說家創造力的傑作,其實偷偷的,也正是科學家反覆研究的方向。你可千萬不要不相信。

《2050科幻大成真》(加來道雄,時報)


 

 

 

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        • (3) 性質上易於變質或損壞的商品、以及性質上無法或不適合退還的商品,包含且不限於花卉、食品、個人衛生用品等。
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        • (5) 密封的產品(例如漫畫、小說、CD影音商品等等)。
        • (6) 報紙、雜誌、期刊、或其他定期發行的商品。
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      3. 退回之商品,必須保持商品、贈品、附件、內外包裝、及所有附隨文件及資料的完整性,如已開立及取得實體發票(紙本),並應連同發票一併退回;否則,本公司及關係企業得拒絕退貨及退款。
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      2. 會員或任何人如發現侵害誠品或其他權利人智慧財產權之情形,歡迎檢舉,並立即通知本公司及關係企業之顧客服務中心(客服專線:0800-666-798)處理。
  • 其他
    • 一. 「誠品會員約定條款」如有部分無效時,不影響其他有效條款之效力,「誠品會員約定條款」、會員制度及相關使用規則等僅適用於本公司及關係企業台灣之門市。
    • 二. 「誠品會員約定條款」以中華民國法律為準據法,並以臺灣臺北地方法院為管轄法院。
  • 誠品股份有限公司及關係企業個人資料保護告知暨同意事項

    為提供您最完善的服務並保護您的個人資料,誠品股份有限公司(下稱「本公司」)及關係企業(包括但不限於誠品生活股份有限公司、誠品開發物流股份有限公司、財團法人誠品文化藝術基金會及誠品旅館事業股份有限公司)謹此依個人資料保護法(下稱「個資法」)第8條及第9條規定,告知您以下事項:

    蒐集目的、個人資料類別、利用期間、地區、對象及方式

    為提供您有關本公司或關係企業各項消費優惠、商品、服務或活動及其最新資訊並有效管理會員資料或進行滿意度及消費統計分析調查(下稱「蒐集目的」),本公司或關係企業將於上開蒐集目的消失前,在臺灣地區或完成上開蒐集目的之必要地區內,蒐集、處理、利用或國際傳輸您填載於誠品會員申請書之個人資料或日後經您同意而提供之其他個人資料。在上開蒐集目的範圍內,本公司或關係企業可能會將您全部或部分個人資料提供予關係企業或合作廠商。

    權利行使事項

    您可透過顧客服務中心(服務專線0800-666-798按1)向本公司或關係企業行使下列權利,除個資法另有規定外,本公司或關係企業不會拒絕,並得酌收必要成本費用。

    1. 查詢或請求閱覽您的個人資料。
    2. 製作給您個人資料複本。
    3. 補充或更正您的個人資料。
    4. 停止蒐集、處理、利用或國際傳輸您的個人資料。
    5. 刪除您的個人資料。
    6. 您的拒絕接受行銷。

    注意事項

    如您不同意提供個人資料或刪除或停止蒐集、處理、利用或國際傳輸您的個人資料,您膫解本公司或公係企業可能因此無法進行核卡資格審核及相關處理作業或提供您完善的服務、或必須採取停卡措施,尚請見諒。

  • 誠品會員卡使用規則

    消費/誠品點累計規則

    1. 消費時須出示實體卡、官方行動版會員卡、或提供身分證字號(外籍會員恕不適用)、行動電話號碼進行身分確認,方可累計消費金額或誠品點,單筆交易金額NT$40元1點。(僅誠品人會員有點數累計)
    2. 於網路書店之消費請先註冊網路帳號,消費累計金額、次數、誠品點,以發票日為計算基準。
    3. 誠品點有效期限:每筆消費累積之誠品點皆可使用至次年年底,惟會員資格失效點數即同時消失。(舉例:誠品人會員於2017年所得誠品點,將於2018年12月31日自動失效因故無法累計消費金額及誠品點時,請於消費日起7天內攜帶消費發票正本及誠品人會員卡至全台誠品各門市服務台補登消費累計。
    4. 消費累計金額、次數與誠品點以折扣後所支付實際交易金額為計算基準,於消費日2個工作天內匯入個人帳戶,下列項目不列入消費累計金額:
      • 購買禮券之金額(持未開發票禮券之消費可納入累計)
      • 代收款項(如兩廳院售票、停車費)
      • 非誠品表演廳主辦之節目票券及公關票券(票價為10元或票券上印有貴賓券字樣)之購票金額
      • 誠品會員付費入會費用NT$2,000元
      • 退貨之消費累計將自動扣除

      ◎遺失補卡之工本費可列入金額、次數與點數累計。

    誠品點折抵方式

    1. 誠品人會員持實體卡、官方行動版會員卡或本人台灣身分證正本(外籍網路會員恕不適用)可進行折抵,外籍會員僅適用出示實體卡、官方行動版會員卡,至全台各門市消費,每10點誠品點可折抵消費金額NT$1元,亦可於網路書店兌換相關商品。
    2. 誠品點折抵,網路書店及松菸影院須全額折抵,部分專櫃恕不配合點數折抵,相關折抵辦法以活動現場或網站標示為準。
    3. 誠品點數限於結帳時折抵使用,不得要求折換現金或轉移。
    4. 點數一經折抵,若有任何問題,需經2個工作天方可返還。
    5. 為維護會員權益,如系統產生異常狀況時,誠品將暫停該卡點數兌換或折抵功能;異常狀況解除時,誠品隨即恢復開通點數兌換或折抵功能。
    6. 會員應善盡會員卡保管責任,任何已折抵之點數除取消訂單或退貨外,均無法退回點數。

    ◎本公司保留隨時變更使用規則之權利,最新使用規則請以門市或網站公告為準。

    如持卡人有任何違反誠品會員約定條款、消費累計、消費積點與點數折抵規則之情形,經本公司就個案認定,認為情節重大,本公司有權立即停止持卡人一切權益,並取消持卡資格,持卡人不得有異議。

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