發問花森安治,到底什麼是生活本質?──準備好生活╳2020 Summer Reading
2020年6月30日
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發問花森安治,到底什麼是生活本質?──準備好生活╳2020 Summer Reading

撰文 劉秝緁

本期不存在的客座靈魂編輯,是改變日本生活的傳奇男人—花森安治,他在戰後發行家庭生活雜誌《暮しの手帖》,重拾生活本質的要點,教養人民自我重建,為開創「生活風格」的大前輩。半世紀後的現在,我們經歷了一場作息與人際都失了分寸的時期,正學習從失序中重整思緒。

向靈魂總編取經,延伸雜誌中著名的三個企畫「日用品測試」、「烹飪報導」、「某位日本人的生活」,《提案》以閱讀為引線, 由外在的行為到心靈的沉澱,來重新檢視生活的細節,放眼為更好的未來準備。


 



【剖析花森安治的日常美學】



《花森安治的設計書》花森安治/著,何姵儀/譯,悅知文化



《那些美麗的事物—花森安治言葉集》花森安治/著,何姵儀/譯,悅知文化

 
集結編輯、作者、攝影、設計於一身的鬼才總編,花森安治透過《生活手帖》探究生活本質,貫徹追究國家與企業態度的主張。擅長運用自由、輕妙的字句,以一筆之力,重建生活的理想。


【實用是最美的必須】

《日本民藝紀行:探索雋永的手作器物之美》柳宗悅/著,張魯、徐藝乙/譯,遠足文化
民藝之父柳宗悅走遍日本取材,探究手工藝品與生活之間相輔相成的真實面貌。

 
花森透過「日用品測試」比對商品與生活的實用性,實驗出戰後人們的必須,並透過題材述說著:「融入日常生活的美,才是名副其實的美。」

 
【珍視每個人的生活質地】


《永遠のソール.ライター》
Saul Leiter,Shogakukan Inc.
攝影師Leiter以詩意的鏡頭觀察社會,為50年代的紐約街頭留下生動的情緒。

花森在「某個日本人的生活」單元中,以觀察力與人情,記錄庶民的一日作息。透過紀錄,他們都守護了大街小巷中,真實生活的質地。


【會做幾道家常而好吃的料理】



《料理研究家的餐桌生活學》有元葉子/著,葉韋利/譯,幸福文化

料理研究家有元葉子將日常料理的心得化成手把手教學的筆記,再麻煩的菜都能被她破解成製作的動力。
 
花森的「烹飪報導」,邀請知名主廚來指導平凡的家常菜,建立生活最基本的飲食饗宴。日常飲食,也要美味而專業。

 
延伸講座——
信義夜講堂│花森安治的美學,與我們理所當然的生活

2020.7.29 wed. 8:00pm─9:30pm  信義店3F閱讀者書房

延伸活動——
2020 Summer Reading 好生活準備中!
2020.7.01 wed.─8.31 mon. 全台書店門市暨網路書店同步聯展
隨著書頁軌跡,徜徉在文字場域
留心日常餘裕,好生活就此展開
參展書籍兩本75折、單本79折起│生活好物、影音商品85折起




 


關於《提案on the desk》
 

一本聚合日常閱讀與風格採買的書店誌,每個月1日準時於全台誠品書店免費發刊。每期封面故事討論一個讀者關心的生活與消費的議題,並於全台書店展示議題的「延伸主題書展」,推薦給讀者從中外文書籍、雜誌、影音或食品文具等多元商品。除紙本刊物,另有線上版與《誠品書店 eslite bookstore》粉絲專頁,隨時更新封面故事背後的最新動態!


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