新板店焦點人物-《安永鮮物》台灣好媳婦|佩甄專訪
2022年1月28日
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新板店焦點人物-《安永鮮物》台灣好媳婦|佩甄專訪

撰文 誠品生活新板店X安永鮮物聯合撰文


新板店焦點人物-《安永鮮物》台灣好媳婦|佩甄專訪

誠品生活新板店「好年節|福虎生豐 好運鬥陣來」,回想著過去一年的疫情使得我們的生活起起伏伏,新的一年將到來,雙板(板橋店+新板店)也在年底進行了一番改頭換面的計劃,為的就是提供大家新的體驗去豐富新的一年。

這次我們很榮幸邀請了誠品生活新板店的生鮮當家新品牌「安永鮮物」的專業職人「佩甄」來跟我們分享「如何輕鬆專業過春節」讓我們在福虎生豐的一年,好運鬥陣來!

♦ 身兼多個角色的佩甄,選擇對的食材做做好的健康美食,台灣好媳婦果然名不虛傳(安永鮮物提供)

《安永鮮物》是一個用科技思維建構Health Care大健康產業,結合集團優勢,將健康生產、健康服務,以產銷一條龍模式,打造高品質健康超市。

匯集全國最優質安心農畜產、國家級檢驗保證之頂級水產,及嚴選烹飪所需天然食材。落實全魚利用、食品無添加精神,持續開發自有品牌商品,貫徹『安心、鮮美、便利』服務宗旨。不論是成長中孩童、樂齡族、亞健康族的預防保健,讓全家人都能擁有健康、快樂的每一天。

佩甄是一個全方位的藝人,她是如何同時身兼多個角色?哪個角色最幸福?哪個角色又最光榮呢?

最「幸福」的角色就是身為「媽媽」,可以陪伴著兩個孩子的成長,簡單的幸福就在身邊,他們也總是能給我滿滿的正能量。
最「光榮」的角色那就是成為「畢業生」的時刻,學海無涯,今年從台大EMBA畢業後拿到碩士學位,這讓我擁有滿滿的成就感。

身為台灣好媳婦又身兼學生和主持人的佩甄是如何喜歡上「安永鮮物」

安永鮮物給我的第一印象是「新鮮」與「堅持」。

最初認識安永鮮物,其實是偶然在包裝上看到「CAS細胞活存技術」標示,主打解凍後食材依然能維持鮮美狀態,原本抱著懷疑的心態買了冷凍花枝與鮮蚵,回家煮完一試,立刻成為安永鮮物的粉絲!之後更主動去了解安永鮮物的創業理念,原來因為對於台灣食安的擔憂,希望能提供消費者安心、健康的食材選擇。去年,為了要幫家人補補身體,到安永鮮物門市尋覓,映入眼簾的就是「安永鱸魚精」。仔細一看發現這款鱸魚精,竟然經過了36次的配方調整!不只單純從魚肉提煉精華,更加入魚骨與魚鱗一起萃取!原來是因為這兩個部份能提取出含有特別機能的「鱸魚胜肽與膠原蛋白」,不僅能幫助牙齒骨骼正常發育,還助於養顏美容,看起來十分吸引人!就買回家嘗試,然後就一直持續到現在,養成了補身體就要喝安永鱸魚精的習慣!


♦ 金虎耀新春 安永年蔡慶團聚,港式臘味芋頭糕、海金鯧芋頭米粉、富貴蒲燒鰻魚米糕、手工鱸魚水餃、龍膽石斑澎湃鍋升級組、吉品鮮鮑烏參花膠佛跳牆五味醬花枝組、港式臘味蘿蔔糕(安永鮮物提供)


「過年」總是一年中最繁忙的日子,今年佩甄的年節會如何聰明的輕鬆出好菜

不知道從哪個時候開始,春節已經不像以前那樣,路上總是張燈結綵,放著很有喜氣的音樂,年味越來越淡了∼ 變淡的還不只是氛圍,連年節時期的「桌」也是如此,那些小時候常吃、帶有吉祥意義的菜餚也越來越少見。

為了增添點年味,我已經先跟安永鮮物預訂一桌帶有吉祥意義的年菜!去嘉義旅遊的人,十之八九會去排隊吃「林聰明沙鍋魚」吧!沒想到「安永鮮物」與「林聰明」合作,推出<林聰明沙鍋海金鯧>,讓我們全家新的一年『鴻運昌隆』;<CAS 鮮凍港式蘿蔔糕>吃了討個『好彩頭!』;還有自己沒時間熬煮的<佛跳牆>不僅有『吉祥如意、福壽雙全』的意思在,連裡頭的食材:干貝、鮑魚、冬菇、冬筍⋯⋯等,也都帶著『吉祥』意義的呢!

我希望能在「團圓飯」時跟孩子們聊聊這些食材的意義與故事,讓此時此刻的食光能多點「年味」,也趁這個機會,將文化傳承給下一代。年夜飯之後的幾天,會回娘家、拜訪親友、約老朋友見面拜年,我也是從安永鮮物買齊各種題材的伴手禮,從補氣養生、漢方滋補、養顏美容、茶酒、零食點心,真的昰應有盡有。

♦ 2022年佩甄繼續在高爾夫球場上發光發熱(佩甄提供)

過完春節後就是新的一年了,佩甄在未來的一年有著全新的計畫

新的一年計劃就是持續練習高爾夫球和健身,琢磨在自己有興趣的運動更容易持之以恆,這是個小技巧讓身心簡簡單單的容光煥發唷;在工作方面更努力做好節目和新Youtube。

更要繼續保持每月到「誠品書店」完成《月讀一冊》的看書好習慣,我很喜歡在誠品書店翻翻書尋找最投緣的那一本然後帶回家,今年的月讀書籤還是台灣插畫家Cecil TANG所繪製的透明書籤,另外,我很喜歡在「誠品生活」走走,每一次的體驗都是讓人輕鬆自在,一盞燈或是裝飾品,都讓家更有溫度,館內讓我找到各種增添生活品質和氣氛小物時的小確幸。

誠品生活新板店非常多元,有「誠品生活」的服飾配件、生活美學;有「安永鮮物」的安心食材、美味輕鬆煮;有「誠品書店」的文藝薰陶;還有「黑卡專屬空間」的獨家享受。


♦ (安永鮮物提供)
 



​安永鮮物|誠品生活新板店1F

匯集全國最優質安心農畜產、國家級檢驗保證之頂級水產,及嚴選烹飪所需天然食材。落實全魚利用、食品無添加精神,持續開發自有品牌商品如養生藥膳、鱸魚精、湯品、魚鬆,引進健康餐食,貫徹『安心、鮮美、便利』服務宗旨。不論是成長中孩童、樂齡族、亞健康族的預防保健,讓全家人都能擁有健康、快樂的每一天。

明星商品|鱸魚精

安永透過產學合作,科學化萃取精煉出鱸魚精華,將蛋白質分解成人體易於吸收的胜肽與胺基酸;安永鱸魚精歷經36次的配方,將魚頭、魚骨與魚身依最佳黃金比例萃取,加入魚骨與魚鱗的原因在於,從這兩個部位提取出來的胜肽,不僅能幫助牙齒骨骼正常發育,也有助於養顏美容,能發揮不同於魚肉胜肽的生理活性,不只是提供優質蛋白質,更能提供必需胺基酸以外的機能。




Life comes from light, Spectrum is the essence of light. 光幻化成色彩,並帶來了能量與生命,將人文、藝術與創意融入於你我的生活,綻放自我的精彩,這就是我們的誠品生活。
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本約定條款所稱之「誠品會員」包括「累計卡友」及「誠品人會員」,「累計卡友」係指累計卡之持有人,「誠品人會員」係指誠品人會員卡持有人;「誠品會員卡」為累計卡及誠品人會員卡之統稱(以下簡稱為「會員卡」)。


  • 壹、 一般條款
    • 一. 誠品會員卡之申辦
      1. 累計卡

        累計卡之申請、核卡及續卡資格,由誠品股份有限公司(以下簡稱為「本公司」)制訂並對外公告,申請人於誠品門市服務台或本公司及關係企業之線上平台(包括但不限於誠品網路書店、迷誠品網站、【誠品人eslite】APP)申辦累計卡時,確認已詳讀並同意載明之「約定條款」、「個資告知事項」、「使用規則」及相關規定,並填具本人申辦資料後,向本公司指定服務據點或線上平台申辦。 如申請人不具申請或核卡資格,或未確實填具本人申辦資料後,本公司得拒絕申請或發卡。於本公司核發本卡後,如發現申請人不具申請資格,或申請人填寫之資料與事實不符,本公司有權停卡並註銷申請人持卡資格及相關權益。 累計卡於誠品通路消費累計達新台幣1萬元,即可持本人身分證明文件至誠品門市服務台換發誠品人會員卡,若出示身分證字號與累計卡申辦資料不符,恕無法進行升等換卡。

      2. 誠品人會員卡

        誠品人會員卡之申請、核卡及續卡資格,由本公司制訂並對外公告,申請人於簽署申請書時,確認已詳讀並同意申請書載明之「約定條款」、「個資告知事項」、「使用規則」及相關規定,申請人確實填具申請書並親自簽名後,連同身分證明文件,向本公司指定服務據點。 如申請人不具申請或核卡資格,或未確實填具申請書,或未提供與累計卡申辦相符之身分證明文件予本公司進行身分核實,本公司得拒絕申請或發卡。於本公司核發本卡後,如發現申請人不具申請資格,或申請人填寫之資料與事實不符,本公司有權停卡並註銷申請人之持卡資格及相關權益。

    • 二. 誠品會員卡有效期間
      1. 累計卡無有效期間限制。
      2. 誠品人會員卡自申請日起算,有效期間一年。於有效期間到期時,消費金額或消費次數未達本公司設定之門檻,該會員累計消費金額、消費次數、點數均歸零,並自動調整為累計卡。如不同意調整,請於會員卡效期截止日起算一個月內通知本公司。
    • 三. 申請人經本公司核發會員卡號時即成為持卡人,持卡人行使本卡權利時,應依服務人員要求出示會員卡、官方行動版會員卡、或提供身分證字號(外籍會員恕不適用)、行動電話號碼進行身分確認,但本公司及關係企業、合作廠商得要求持卡人出示本人身分證明文件正本,以利進行身分確認,如持卡人拒絕出示,本公司及關係企業、合作廠商可不接受持卡人行使相關權利。
    • 四. 持卡資格及相關權益,恕無法以任何方法轉讓或轉借予他人使用。如透過本公司及關係企業線上平台申辦之累計卡持卡人欲申請實體卡片,可至服務台享首次免費申辦發卡;若持有之實體卡片遺失或毀損,應立即通知本公司,並得申請補發,本公司將酌收工本費新台幣50元。於持卡人通知本公司遺失卡片前,如遭冒用行使卡片權利,本公司概不負責。
    • 五. 如持卡人有以任何不誠實之方式累計消費金額或點數、重製/仿冒本卡,或有任何違反本約定條款及各項最新使用規則之情形,本公司得立即停止持卡人之一切權益,並予以停卡取消持卡資格。
    • 六. 已作廢之會員卡(如遺失卡、過期卡等)仍被流通時,視為無效,本公司有權將卡片收回,避免再次誤用。
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    • 一. 申請方式
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    • 二. 權利與義務
      1. 依《兒童及少年福利與權益保障法》規定,父母或監護人對兒童及少年應負保護、教養之責任。若您未滿二十歲,或依《民法》等相關規定,是未具備完全行為能力之人,須由您的家長(父、母或監護人,以下同)陪同閱讀本特別約定事項,在您的家長詳讀、瞭解並同意本特別約定事項後,才能使用網路服務。當您使用網路服務時,即視為您的家長已詳讀、瞭解並同意接受本特別約定事項之所有內容。
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    • 三. 網路服務內容的變更

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    • 四. 網路交易須知
      1. 當會員完成線上訂購程序後,本公司及關係企業將自動經由電子郵件寄給您一封通知信,該通知僅表示本公司及關係企業已收到訂購訊息,惟並不表示該筆交易已經完成,本公司及關係企業保留是否接受該筆訂單之權利。會員得在本網站查詢訂單明細及出貨狀況。
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      3. 會員使用網路服務進行網路交易,如遇有任何疑義,應以誠品電腦系統之電子交易紀錄為準。如發現交易資料不正確,應立即通知誠品顧客服務中心(客服專線:0800-666-798)協助處理。
    • 五. 商品的退回
      1. 收受商品後,如發現商品有瑕疵,得退回商品。
      2. 依《消費者保護法》規定,網路交易之商品,買受人得於收受商品後七天內退回商品。惟下列商品僅得於商品有瑕疵之情形退回,並不適用前述《消費者保護法》之規定:
        • (1) 以數位或電磁紀錄形式儲存的商品,包含且不限於電腦程式、數位音樂檔案、錄音帶、錄影帶、CD、VCD、DVD等。
        • (2) 可供線上下載、或以線上傳輸方式提供的商品或資料。
        • (3) 性質上易於變質或損壞的商品、以及性質上無法或不適合退還的商品,包含且不限於花卉、食品、個人衛生用品等。
        • (4) 依照會員所要求或註明的規格、需求或時間,所訂製、調整或送達的商品。
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        • (6) 報紙、雜誌、期刊、或其他定期發行的商品。
        • (7) 依照通常運送條件,貨物取回時已逾保存期限、或已變質或損壞的商品。
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      如本公司及關係企業之電腦或資訊系統發生異常狀況,本公司及關係企業有權暫停提供網路服務,直至異常狀況排除。

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    為提供您有關本公司或關係企業各項消費優惠、商品、服務或活動及其最新資訊並有效管理會員資料或進行滿意度及消費統計分析調查(下稱「蒐集目的」),本公司或關係企業將於上開蒐集目的消失前,在臺灣地區或完成上開蒐集目的之必要地區內,蒐集、處理、利用或國際傳輸您填載於誠品會員申請書之個人資料或日後經您同意而提供之其他個人資料。在上開蒐集目的範圍內,本公司或關係企業可能會將您全部或部分個人資料提供予關係企業或合作廠商。

    權利行使事項

    您可透過顧客服務中心(服務專線0800-666-798按1)向本公司或關係企業行使下列權利,除個資法另有規定外,本公司或關係企業不會拒絕,並得酌收必要成本費用。

    1. 查詢或請求閱覽您的個人資料。
    2. 製作給您個人資料複本。
    3. 補充或更正您的個人資料。
    4. 停止蒐集、處理、利用或國際傳輸您的個人資料。
    5. 刪除您的個人資料。
    6. 您的拒絕接受行銷。

    注意事項

    如您不同意提供個人資料或刪除或停止蒐集、處理、利用或國際傳輸您的個人資料,您膫解本公司或公係企業可能因此無法進行核卡資格審核及相關處理作業或提供您完善的服務、或必須採取停卡措施,尚請見諒。

  • 誠品會員卡使用規則

    消費/誠品點累計規則

    1. 消費時須出示實體卡、官方行動版會員卡、或提供身分證字號(外籍會員恕不適用)、行動電話號碼進行身分確認,方可累計消費金額或誠品點,單筆交易金額NT$40元1點。(僅誠品人會員有點數累計)
    2. 於網路書店之消費請先註冊網路帳號,消費累計金額、次數、誠品點,以發票日為計算基準。
    3. 誠品點有效期限:每筆消費累積之誠品點皆可使用至次年年底,惟會員資格失效點數即同時消失。(舉例:誠品人會員於2017年所得誠品點,將於2018年12月31日自動失效因故無法累計消費金額及誠品點時,請於消費日起7天內攜帶消費發票正本及誠品人會員卡至全台誠品各門市服務台補登消費累計。
    4. 消費累計金額、次數與誠品點以折扣後所支付實際交易金額為計算基準,於消費日2個工作天內匯入個人帳戶,下列項目不列入消費累計金額:
      • 購買禮券之金額(持未開發票禮券之消費可納入累計)
      • 代收款項(如兩廳院售票、停車費)
      • 非誠品表演廳主辦之節目票券及公關票券(票價為10元或票券上印有貴賓券字樣)之購票金額
      • 誠品會員付費入會費用NT$2,000元
      • 退貨之消費累計將自動扣除

      ◎遺失補卡之工本費可列入金額、次數與點數累計。

    誠品點折抵方式

    1. 誠品人會員持實體卡、官方行動版會員卡或本人台灣身分證正本(外籍網路會員恕不適用)可進行折抵,外籍會員僅適用出示實體卡、官方行動版會員卡,至全台各門市消費,每10點誠品點可折抵消費金額NT$1元,亦可於網路書店兌換相關商品。
    2. 誠品點折抵,網路書店及松菸影院須全額折抵,部分專櫃恕不配合點數折抵,相關折抵辦法以活動現場或網站標示為準。
    3. 誠品點數限於結帳時折抵使用,不得要求折換現金或轉移。
    4. 點數一經折抵,若有任何問題,需經2個工作天方可返還。
    5. 為維護會員權益,如系統產生異常狀況時,誠品將暫停該卡點數兌換或折抵功能;異常狀況解除時,誠品隨即恢復開通點數兌換或折抵功能。
    6. 會員應善盡會員卡保管責任,任何已折抵之點數除取消訂單或退貨外,均無法退回點數。

    ◎本公司保留隨時變更使用規則之權利,最新使用規則請以門市或網站公告為準。

    如持卡人有任何違反誠品會員約定條款、消費累計、消費積點與點數折抵規則之情形,經本公司就個案認定,認為情節重大,本公司有權立即停止持卡人一切權益,並取消持卡資格,持卡人不得有異議。

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