用美食療傷!3部療傷系食物的漫畫推薦,找到你的comfort food!
2023年8月27日
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用美食療傷!3部療傷系食物的漫畫推薦,找到你的comfort food!

撰文 迷誠品內容中心

自從韓國綜藝節目《一日三餐》播出之後,看藝人們到鄉下去劈柴做飯,也讓人不禁嚮往能好好為自己做一頓飯、享受簡單純樸的生活。

除了實境綜藝節目之外,以下盤點3部「療傷系料理漫畫」,每部都描繪著簡單美好的日子──無論是在夏日豔陽下的小樽鄉下廚房裡,熬煮一罐混濁濃豔的茱萸果醬;或是在下雪的京都舞伎宿舍「屋形廚房」裡,煮一碗冒著白煙的貓耳朵,這些漫畫帶來了田野與生活的氣味,撫慰我們疲憊的心。

 






圖片來源:誠品線上
 

🗨️漫畫 I.《小森食光》:「語言是不能信賴的。然而,我相信自己親身感受到的事物。」

《小森食光》由日本知名漫畫家五十嵐大介創作,滿懷著大量女主角內心獨白的這部漫畫,看似憂傷,但卻以淡淡地筆觸娓娓地描述著一段溫溫的療傷之旅──女主角市子在經歷過一段難以適應的都市生活,結束一場無疾而終的戀愛後,決定躲回鄉下老家小森療傷。

漫畫中的小森是日本東北的深山山村,從小森去鄰鎮超市採買,騎腳踏車來回要花上一天的時間。而就跟小森山村裡的所有住民一樣,女主角市子每天在山裡務農,按照山裡遞嬗的季節所料理的三餐,使用的則都是自己種植,或是山野裡採集而來的自然食材。

圖片來源:誠品線上
 

●市子的食譜,就是媽媽的食譜。

回到空無一人老家的市子獨自生活著,因為媽媽早在市子求學階段時就已離家出走;但離家前的媽媽早就把一身的務農、料理本事傳授給市子,因為她相信看似柔弱的市子,即使沒有她,也擁有獨立生活的堅韌能力。

整部漫畫中的市子食譜,其實就是媽媽的食譜,除了最後一道媽媽曾說過要在市子18歲時告訴她的料理;後來,因為媽媽拋棄自己離家的這道傷口,始終感到生命隱隱作痛的市子,終於以自己的實驗完成了這道食譜……





圖片來源:誠品線上
 

●用自己的身體,親身下去做。

漫畫中有一段最能代表《小森食光》這部漫畫的動人之處──同樣是返鄉青年的祐太,一邊剖開魚一邊對市子說:

「該怎樣說呢,小森和大都市,這兩邊的人使用的語言是不一樣的。我指的並不是『方言』之類這種說話的方式。

像是用自己的身體,親身下去做,在這個過程當中產生自己的感受和思考,然後用自己的話表達給人家知道,事情不是應該就是這麼單純嗎?我們會尊敬有許多這種經驗的人對吧?也會信任他。但是都市裡面,明明什麼都不做,卻裝做無所不知的樣子,只是把別人的經驗和成果從右邊搬到左邊,越是這樣的人越自以為是。」

「自己動手做」是《小森食光》裡最吸引人的一點,無論是自己殺魚清內臟,還是彎腰翻土種菜,女主角樣樣都能夠自己來,或許就像女主角自己所說的:「語言是不能信賴的。然而,我相信自己親身感受到的事物。」


 

圖片來源:誠品線上
 

●生活在都市,做一餐飯給自己的時間總是被忽略。
 

看著漫畫中提及流動的日光、雲影,以及豔陽下閃耀的溪水、魚蝦、果實,讓人懷念起偶而回鄉下奶奶家動手幫忙煮飯的日子──
那些幫忙摘豆芽菜、洗米、打蛋的生活,其實享受到的是自己親身動手做的愉快感,能感受到自己用雙手度過了一段從無到有的踏實時光。


 



圖片來源:誠品線上
 

🗨️漫畫 II.《昨日的美食》:一起在餐桌前吃飯、一起看著對方慢慢變老的「日常愛情」。

《昨日的美食》為日本女漫畫家吉永史的溫馨療癒BL作品,2007年在講談社月刊漫畫《Morning》上開始連載。2019年、2021年,各自改編為高人氣的影集、電影播出。

漫畫從主角──律師筧史朗的同事,問他的一個不經意問題:「你昨天晚餐吃什麼?」出發,讓讀者跟著筧史朗下班的腳步踏入超市,採買當天晚餐的食材開始。

律師筧史朗,與美髮師矢吹賢二,兩人是一對居住在東京公寓的男同志伴侶。為了兩人年老時的養老基金與健康著想,一絲不苟的筧史朗每天都用超有限的預算,做出各式各樣兼具美味與健康的料理,平淡卻撫慰人心的故事,就在各種菜色與兩人的生活日常中展開。



圖片來源:IMDb
 

●連載10年,看著他們在漫畫世界中一起慢慢變老,就是最浪漫的事。
 

雖然倆人和所有的伴侶一樣,偶而會因理念不同而有爭執,包括出櫃、喪禮、父母的老年照護……,但最後總是能一起吃著美味的飯菜,和試著相互溝通,而彼此理解、彼此撫慰。

尤其特別的是──這部作品從2007年開始連載超過10年,不僅漫畫中的料理會隨著季節有所變化、隨著景氣而做調整,漫畫裡的角色也會隨著作品裡的時間慢慢變老,讓《昨日的美食》更擁有真實的時間感。

「幹嘛不接我電話?我都不知道打幾通了。我是想說你一個人跨年會很寂寞才打給你的,你在幹嘛啊?」
「我剛在吃札幌一番拉麵⋯⋯」
「在吃札幌一番就沒辦法了。」
「對吧!」
「那個做好就得馬上吃才行。」
「你懂我!」

透過一碗拉麵、幾格漫畫、幾句普通到不行的伴侶對話,生動地描繪出史朗與賢二的生活默契。這樣的默契看似平常,卻是透過一天一天、每年365天、10年3650天,一起吃飯、聊天、洗碗、耍賴,才能慢慢累積起來的。



圖片來源:IMDb

 


 

圖片來源:誠品線上
 

🗨️漫畫 III.《舞伎家的料理人》:人生找到適合自己的—「普通理想」也很好。

《舞妓家的料理人》是日本女漫畫家.小山愛子所創作的作品,成為第 65 屆小學館漫畫獎少年向部門得獎作品;後來更由擅長描繪溫暖人心的國際知名導演──是枝裕和拍攝為同名影集,2023年1月起在Netflix上線。

漫畫講述一對年僅16歲的青梅好友小清與小堇,在國中畢業後便抱持著成為舞伎的夢想,離開家鄉遠赴京都。不過小清並不像小堇一樣具有舞伎天賦,正準備在新年前返鄉之際,恰逢舞伎宿舍「屋型」的料理人病倒,從小和奶奶一起生活而傳承了奶奶好手藝的小清,意外地展露了她溫暖人心的廚藝,最後以「料理人」的身份被留在了屋形,以家常美食繼續陪伴這些因為夢想而串起關係的「家人們」。




圖片來源:IMDb
 

●平凡又純樸的料理,卻是雋永的美食。
 
這是吃過小清料理的每個「屋形家人」給小清的評價,性格純樸善良的女主角小清,單純的只為了照顧這些來自四面八方、口味大不相同的家人烹飪每一道菜。

這些菜並不是什麼大魚大肉或是山珍海味,反而都是我們生活中常見的家常料理──味增湯、烤鮭魚、烏龍麵……。透過小清的雙手,傳承奶奶做菜的溫暖手藝,這些簡單的食物卻更能讓離鄉背井的大家吃到「家」的味道。




圖片來源:IMDb

●一期一會,懂得在不同季節中,珍惜食材微妙變化的我們

屋形家的媽媽、資深藝妓常問小清,會遺憾沒能成為舞伎嗎?懂得珍惜身邊所有人事物的小清卻認為──即便是去同一家店買魚或蔬菜,同一產地的食材,因為四季不同,味道也會有微妙的變化。

每天幫大家做料理的她,更應該珍惜每次放在自己手上的食材;也因此,小清總是對著食材說「初次見面」。這樣珍惜每個當下手上的食材、每個身邊家人的「一期一會」心意,讓這部漫畫治癒了總是和周遭人事物匆匆擦身而過的我們。


圖片來源:IMDb

●沒有像旁人一樣的遠大夢想、只是像自己而活得普普通通,那又如何?

人生就僅只是「一期一會」,懂得珍惜身邊的人事物、懂得珍惜自己的普通,懂得為自己和身邊的人,好好做一頓溫暖但好吃的日常料理,讓彼此感到那些微小又日常的幸福,這就是我們應該好好共同度過的人生。

 


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    • 七. 智慧財產權的保護
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      2. 會員或任何人如發現侵害誠品或其他權利人智慧財產權之情形,歡迎檢舉,並立即通知本公司及關係企業之顧客服務中心(客服專線:0800-666-798)處理。
  • 其他
    • 一. 「誠品會員約定條款」如有部分無效時,不影響其他有效條款之效力,「誠品會員約定條款」、會員制度及相關使用規則等僅適用於本公司及關係企業台灣之門市。
    • 二. 「誠品會員約定條款」以中華民國法律為準據法,並以臺灣臺北地方法院為管轄法院。
  • 誠品股份有限公司及關係企業個人資料保護告知暨同意事項

    為提供您最完善的服務並保護您的個人資料,誠品股份有限公司(下稱「本公司」)及關係企業(包括但不限於誠品生活股份有限公司、誠品開發物流股份有限公司、財團法人誠品文化藝術基金會及誠品旅館事業股份有限公司)謹此依個人資料保護法(下稱「個資法」)第8條及第9條規定,告知您以下事項:

    蒐集目的、個人資料類別、利用期間、地區、對象及方式

    為提供您有關本公司或關係企業各項消費優惠、商品、服務或活動及其最新資訊並有效管理會員資料或進行滿意度及消費統計分析調查(下稱「蒐集目的」),本公司或關係企業將於上開蒐集目的消失前,在臺灣地區或完成上開蒐集目的之必要地區內,蒐集、處理、利用或國際傳輸您填載於誠品會員申請書之個人資料或日後經您同意而提供之其他個人資料。在上開蒐集目的範圍內,本公司或關係企業可能會將您全部或部分個人資料提供予關係企業或合作廠商。

    權利行使事項

    您可透過顧客服務中心(服務專線0800-666-798按1)向本公司或關係企業行使下列權利,除個資法另有規定外,本公司或關係企業不會拒絕,並得酌收必要成本費用。

    1. 查詢或請求閱覽您的個人資料。
    2. 製作給您個人資料複本。
    3. 補充或更正您的個人資料。
    4. 停止蒐集、處理、利用或國際傳輸您的個人資料。
    5. 刪除您的個人資料。
    6. 您的拒絕接受行銷。

    注意事項

    如您不同意提供個人資料或刪除或停止蒐集、處理、利用或國際傳輸您的個人資料,您膫解本公司或公係企業可能因此無法進行核卡資格審核及相關處理作業或提供您完善的服務、或必須採取停卡措施,尚請見諒。

  • 誠品會員卡使用規則

    消費/誠品點累計規則

    1. 消費時須出示實體卡、官方行動版會員卡、或提供身分證字號(外籍會員恕不適用)、行動電話號碼進行身分確認,方可累計消費金額或誠品點,單筆交易金額NT$40元1點。(僅誠品人會員有點數累計)
    2. 於網路書店之消費請先註冊網路帳號,消費累計金額、次數、誠品點,以發票日為計算基準。
    3. 誠品點有效期限:每筆消費累積之誠品點皆可使用至次年年底,惟會員資格失效點數即同時消失。(舉例:誠品人會員於2017年所得誠品點,將於2018年12月31日自動失效因故無法累計消費金額及誠品點時,請於消費日起7天內攜帶消費發票正本及誠品人會員卡至全台誠品各門市服務台補登消費累計。
    4. 消費累計金額、次數與誠品點以折扣後所支付實際交易金額為計算基準,於消費日2個工作天內匯入個人帳戶,下列項目不列入消費累計金額:
      • 購買禮券之金額(持未開發票禮券之消費可納入累計)
      • 代收款項(如兩廳院售票、停車費)
      • 非誠品表演廳主辦之節目票券及公關票券(票價為10元或票券上印有貴賓券字樣)之購票金額
      • 誠品會員付費入會費用NT$2,000元
      • 退貨之消費累計將自動扣除

      ◎遺失補卡之工本費可列入金額、次數與點數累計。

    誠品點折抵方式

    1. 誠品人會員持實體卡、官方行動版會員卡或本人台灣身分證正本(外籍網路會員恕不適用)可進行折抵,外籍會員僅適用出示實體卡、官方行動版會員卡,至全台各門市消費,每10點誠品點可折抵消費金額NT$1元,亦可於網路書店兌換相關商品。
    2. 誠品點折抵,網路書店及松菸影院須全額折抵,部分專櫃恕不配合點數折抵,相關折抵辦法以活動現場或網站標示為準。
    3. 誠品點數限於結帳時折抵使用,不得要求折換現金或轉移。
    4. 點數一經折抵,若有任何問題,需經2個工作天方可返還。
    5. 為維護會員權益,如系統產生異常狀況時,誠品將暫停該卡點數兌換或折抵功能;異常狀況解除時,誠品隨即恢復開通點數兌換或折抵功能。
    6. 會員應善盡會員卡保管責任,任何已折抵之點數除取消訂單或退貨外,均無法退回點數。

    ◎本公司保留隨時變更使用規則之權利,最新使用規則請以門市或網站公告為準。

    如持卡人有任何違反誠品會員約定條款、消費累計、消費積點與點數折抵規則之情形,經本公司就個案認定,認為情節重大,本公司有權立即停止持卡人一切權益,並取消持卡資格,持卡人不得有異議。

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