作家蘇凌:市場外,我靠長談與人建立關係,而在市場裡,靠瑣碎的記得。
撰文 蘇凌
小時候上市場,最怕人家撩我:「妹妹幾歲?」,「人家只是想跟妳聊天。」爸爸把我從身後拖出來。孰料20年後逛市場,大家還是問一樣的問題:「妹妹幾歲?」──這妹還當得真久。
除了「幾歲」,攤商也愛問:「妳哪裡人?」我說台南。「哦,我女兒也嫁到台南,我叔叔的兒子也在台南。」彷彿台南只有一百人,並且我全都認識。我喜歡市場人拉關係的膽識,喜歡他們在寥寥言談間,就與人建立起「我不認識你,但我認識你」的偽鄉親情誼,並常因過於熱情,而有信口開河之嫌:「妳要去歐洲?我女兒在那個什麼德國,妳就去住她那邊沒關係!」稍等一下,女兒有答應嗎?而且,我是要去西班牙啊。
交易場上的對話多半短暫而跳躍,因為經常話說到一半,就有人問菜價,談及感性處,就突然秤起香菇,訊息只在空隙間交換。我總不清楚大家是如何拾起這些破碎的資訊並放在心裡,但掛記顯然在繞路與失焦中滲入,於是下回又在攤上遇見時,「妳上次說家裡的九層塔種不起來?我這個很好活,妳帶回去插。」彷彿何時斷線都無妨,遇上依然心電心。

對於初次見面的攤商,我也常驚異於其言詞的直白,賣薑阿姨衝著我說:「有沒有男朋友?我介紹給妳,我手上有很多那種超過四十歲的媽寶──雖然是媽寶,但都是醫生律師。」我說阿姨,這樣的媽寶更可怕。又某次,魚攤老闆下意識招呼我:「來買魚喔!」接著定睛一看:「啊妳不會買魚。」可惡,潛台詞可以收斂一下嗎?
在這性情中人大本部,善意總是越界,耐性常被考驗,但正因為它們能讓人在心境上從太講分寸的社會出逃,於是下禮拜還想再來,為了這些蜻蜓點水的對話,為了一段暫時結盟的關係,為了情分的堆疊,也或許,讓之後的價格更好商量?
市場外,我靠長談與人建立關係,而在市場裡,靠瑣碎的記得。每一次現身,都在為情誼添加歐羅肥(註),就連「妹妹幾歲?」這種撩人式的搭話開頭,都可能在很多年以後,長成強健的友誼──而且我知道,當我說31歲時,八成會聽到:「哇,看起來像20!」
*註:1960年代引進台灣的飼料添加物,能夠降低豬隻生病的機率,並促進生長。

撰文|蘇凌
劇場與文字工作者,經營臉書專頁「蘇菜日記」。著有《菜場搜神記:一個不買菜女子的市場踏查日記》,主持鏡好聽podcast節目《老地方見》。
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