主題專欄 2024年2月6日

寂寞的城市電影《愛情不用翻譯》：帶你進入日本威士忌無需翻譯的迷人世界

撰文迷誠品內容中心

「For relaxing times, make it Suntory time.（輕鬆一下，來杯三得利。）」

這句是電影《愛情不用翻譯 Lost In Translation》中，由比爾．莫瑞（Bill Murray）飾演的過氣明星鮑伯，在幾乎語言不通的日本東京，拍攝三得利（Suntory）威士忌的廣告台詞。

圖片 / imdb

一支日本威士忌，為這段沒有翻譯的故事緩緩揭開序幕，成為了電影裡又濃又輕的存在。

{ 提醒您，未滿十八歲請勿飲酒．禁止酒駕．飲酒過量、有害健康；未經授權，請勿轉載；首圖來源 imdb｝

寂寞城市裡，總有一支威士忌懂你

面臨婚姻與事業雙雙低潮的夾攻，鮑伯為了逃避令人窒息的中年危機，隻身一人來到陌生的日本東京，拍攝知名酒品牌「三得利（Suntory）」威士忌廣告。原以為遠離既有生活，找些新鮮刺激會有所幫助。殊不知，被包圍在語言不通、文化不同、眼神冷漠的東方城市中，他只是掉進另一個孤單黑洞罷了。

圖片 / imdb

在翻譯員能力有限的狀況下，此時此刻，威士忌成為了無須理解的國際語言，或許也是一種異地的孤寂、是有苦說不出的抑鬱，更是鮑伯嘗試清醒的解憂劑。日本威士忌在《愛情不用翻譯》的催化下，成為了大城市的濃烈縮影。身為城市流浪者的你，如果也開始愛上威士忌濃郁的穀物香氣，代表你的人生已準備邁向圓潤成熟，漸漸懂得欣賞複雜而細膩的、那些讓人著迷的多變滋味。

圖片 / imdb

日本威士忌（以下簡稱日威）師承蘇格蘭威士忌，雖然發展至今時間僅不到一世紀，不若歐美威士忌品牌動輒數百年的豐厚歷史。然而，日威秉持一貫嚴謹的匠人精神，迅速發展出非常驚人的成果。近年日威在國際威士忌大賽中綻放光芒，名氣與品質逐年攀升，甚至成為搶手到停售的夢幻逸品。

你也想無痛進入日威的世界嗎？那麼以下 3 款三得利威士忌系列，將會滿足你各種渴望嘗鮮的好奇心。

如果你想來杯清涼小酌無負擔：角瓶（Kakubin）

圖片 / 三得利官網

1937 年，三得利推出第一支調和威士忌「角瓶」，瓶身靈感取自日本傳統玻璃工藝「薩摩切子」，是相當獨特的龜甲圖紋設計。角瓶之後被拿來調配嗨波（High ball，烈酒＋蘇打水＋檸檬）非常順口，搖身一變成為居酒屋的寵兒。你可以在日本當地不少居酒屋菜單上，輕鬆找到「角嗨（角ハイボール）」，讓乾淨不甜膩的威士忌，帶著碳酸氣泡揮發掉上班整日的辛苦憂愁。當然，角瓶在台灣十分常見，連超商也有出迷你瓶，想要在自家輕鬆調一杯也是完全沒問題的。

自己調一杯靈魂嗨波！

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如果你想體驗清爽的果香風味：白州（Hakushu）

圖片 / 三得利官網

「白州」是 1994 年由日本山梨縣白州蒸餾所，限定推出的單一麥芽威士忌。雖然酒齡十分年輕，不過在 2009 年起，白州就不斷收穫世界各大酒比賽獎項。威士忌採用白州蒸餾所的麥芽原酒釀成，能夠充分展現該地區的風土特色。而白州所在之處位於山林中，因此酒體會展現出梨山縣的清新水質、森林清爽的新葉氣息，甚至還有令人驚喜的蘋果、梨子等果香。在一陣新鮮風味之旅後，尾韻由淡淡煙燻氣息收攏，讓這款外觀看似清淡的威士忌，風味線有如山巒一般起伏多變。

以山形之杯品嘗山林的滋味！

🥃 無鉛玻璃威士忌酒杯水杯 240ml - 山形款 4 入組

如果你想兼具豐富層次與溫和口感：響（Hibiki）

圖片 / 三得利官網

鮑伯在電影裡代言的威士忌，就是目前價值不斐的「響 17 年」。1989 年首次問世的「響」，是在三得利創立 90 週年時推出的紀念系列，玻璃瓶身設計為 24 個切割面，象徵酒體完美揉合一年 24 節氣風味，非常具有巧思。響由三得利旗下三大蒸餾所（知多、山崎、白州）的頂級原酒調和而成，推出後大受歡迎、供不應求，近幾年獎項更屢屢破紀錄，成為收藏家的夢幻口袋名單。響的酒體融合花香、果香，並帶有日本檀香等沈穩調性，滋味相當滑順好入喉。「響」如其名，是一支經由調酒師精湛工藝，完美演譯出威士忌優雅和諧之美。

用花朵杯襯托酒的花香！

🥃 100%櫻花杯威士忌杯櫻花粉

日威的百變魅力，能夠安撫不同品酌的心情：可以陪你下班後清爽小酌一杯、驅趕整日疲勞；或是陪伴醇酒新手，帶你溫和進入威士忌世界；又或者是在夜深人靜時，為你用一份細緻醺然的溫柔，緩緩接住所有無以名狀的幽微情緒。

圖片 / imdb

在偌大的城市中，有一杯耐人細品的醇酒相伴，從品香到入喉，帶給你五感的高低起伏。可以是芬芳濃烈，也可以是內斂婉約，似乎也映照了你我當下的生命經歷。這樣說來，威士忌何嘗不也也是一種「啊，原來我已經走了那麼遠呢」的人生況味呢？

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▌原來威士忌這麼好懂！

以前，威士忌總是給人一種高不可攀的距離感，

現在，知性文青、年輕女性，甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士忌。

威士忌的魅力，一定要親自嚐過才知道。

但是在開始品飲威士忌之前，你該知道哪些事？

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※迷誠品提醒您：酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒。※

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