尖沙咀店拾光時刻 —— 搬遷前系列活動｜HK Podcasts Community Live Podcasts——《香港咖啡的跨界對話》#1 從粉嶺泥土到咖啡杯的學習
活動期間 2026年3月14日 19:00-20:00活動地點 誠品生活尖沙咀店，MINI FORUM
將透過兩場深度的跨界對話，探索香港咖啡的雙重面貌；從粉嶺的農莊到專業評審的視角，完整呈現一杯咖啡在香港的生命歷程。
第一部分回到咖啡的*「根基」（泥土與種植）：在香港這片土地（粉嶺）種植咖啡樹，面臨最大的挑戰與獨特優勢是什麼？如何定義或發掘「香港出產」的咖啡風味？「從種子到杯子」的親身參與，如何改變香港人對咖啡的消費觀念？
主辦｜HK Podcast Community
協辦｜九龍啡業
主持｜何釗 Kevin
嘉賓｜Mike Sim（「啡農」創辦人）
誠邀您參與這場文化盛宴，一起重拾點滴回憶，溫柔告別星光行！
第一部分回到咖啡的*「根基」（泥土與種植）：在香港這片土地（粉嶺）種植咖啡樹，面臨最大的挑戰與獨特優勢是什麼？如何定義或發掘「香港出產」的咖啡風味？「從種子到杯子」的親身參與，如何改變香港人對咖啡的消費觀念？
主辦｜HK Podcast Community
協辦｜九龍啡業
主持｜何釗 Kevin
嘉賓｜Mike Sim（「啡農」創辦人）
誠邀您參與這場文化盛宴，一起重拾點滴回憶，溫柔告別星光行！
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2026/03/14~2026/03/14
