由我，主宰 LAURENT PONSOT
活動期間 2019/02/26 - 2019/02/27
活動店別 誠品酒窖安和門市 誠品生活園道店
活動單位 誠品酒窖
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以「FUTURE 」作為新酒莊的精神理念，視野更深廣的Laurent Ponsot，除了葡萄酒的生產與釀造之外，更將理念延伸至飲食體驗與布根地的風土文化；一如既往地只使用 5 年以上舊橡木桶進行陳年，卻大膽創新運用科技表現葡萄酒原有風貌，狂熱不羈的釀酒精神，跳脫布根地濃厚的舊世界風格，也讓我們期待這新座落於Côte de Nuits 中心的酒莊，從心發聲。
誠品30週年紀念酒窖隆重巨獻，首釀年份16年與「An Zero」15 元年年份釋出，邀您一同品味布根地最富傳奇與話題的夢想舵手 Laurent Ponsot。
TASTING
地點│ 誠品酒窖信義店 (北市信義區松高路11號B2)
時間│ 2019/2/26 TUE 18:30 – 20:30
費用│ $ 3,800 NET/位 (限額30位)
時間│ 2019/2/26 TUE 18:30 – 20:30
費用│ $ 3,800 NET/位 (限額30位)
│WINE LIST│
2016 Romain Blanc Cuvée de la Passiflore
2016 Corton-Charlemagne Cuvee du Kalimeris
2015 Corton-Charlemagne An Zero
2016 Bourgogne Rouge Cuvée des Peupliers
2015 Bourgogne Rouge An Zero
2015 Chambolle-Musigny An Zero
2016 Gevrey-Chambertin Cuvee de l'Aulne
2016 Griotte-Chambertin Cuvee du Saule
2015 Griotte-Chambertin An Zero
2016 Corton-Charlemagne Cuvee du Kalimeris
2015 Corton-Charlemagne An Zero
2016 Bourgogne Rouge Cuvée des Peupliers
2015 Bourgogne Rouge An Zero
2015 Chambolle-Musigny An Zero
2016 Gevrey-Chambertin Cuvee de l'Aulne
2016 Griotte-Chambertin Cuvee du Saule
2015 Griotte-Chambertin An Zero
「An zero」為 Laurent 元年年份，數量稀少，機會難得
GALA DINEER
地點│ 寒舍食譜 (北市信義區松仁路38號2F)
時間│ 2019/2/27 WED 18:30 – 21:00
費用│ $ 6,800 NET/位 (限額50位)
│ WINE LIST │
時間│ 2019/2/27 WED 18:30 – 21:00
費用│ $ 6,800 NET/位 (限額50位)
│ WINE LIST │
2016 Bourgogne blanc Cuvée du Perce-Neige
2016 Meursault Cuvée du Pandorea
2016 Corton-Charlemagne Cuvee du Kalimeris
2016 Gevrey-Chambertin Cuvee de l'Aulne
2016 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Cuvée du Tilleul
2016 Griotte-Chambertin Cuvee du Saule
2016 Meursault Cuvée du Pandorea
2016 Corton-Charlemagne Cuvee du Kalimeris
2016 Gevrey-Chambertin Cuvee de l'Aulne
2016 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Cuvée du Tilleul
2016 Griotte-Chambertin Cuvee du Saule
報名請洽 │ 電話報名後，請於 2019 / 02 / 18 MON 前繳費
| 安和店 02-2755-2889 | 敦南店02-6638-7589 |
| 信義店02-6639-9907 | 台中店04-3609-5755 |
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