跟著誠品生活南西編輯Team深入台北城西 一起「成為台灣人,吃早餐!」
撰文 誠品生活南西採訪&撰文_楊涵硯 特別企劃_林佩玗 攝影&設計_吳岳軒 插畫&設計_賴佑寧
▌如果吃早餐有奧運 台灣堪稱冠軍!
你知道台灣早餐店的密度可說是世界冠軍嗎?你知道台灣24小時營業的豆漿店是世界特有嗎?截至2023年7月全台早餐店營業登記數量將近19,000間,比起同年底便利商店的家數13,700多間還高出近1.4倍;第一間24小時早餐店甚至因為全民瘋棒球從6、70年代就開始營業了!說到對早餐的執著,台灣人很可能是全球冠軍呢!
▌ 這是一本「成為台灣人,吃早餐」的指南
自2018開幕以來,誠品生活南西以成為多元文化與藝術的平台,與許多新銳插畫家合作,以系列商圈地圖刊物串聯誠品生活南西以及周邊商圈之文化、藝術、飲食與選物,藉此描繪人們理想的生活樣貌。
誠品生活南西2024年度地圖刊物主題為「成為台灣人-吃早餐Be a Taiwanese,eat breakfast. 」,將台北城西台式早餐文化呈現給各國旅客,首度製作雙語版本,成為對台灣本地人或是外籍旅客皆實用的飲食指南。當中採訪揭密南西編輯團隊的私藏口袋名單,現在就跟著我們的腳步來場早午餐巡禮!
為什麼要擁有「成為台灣人,吃早餐!」地圖
👉️ 超過30個台北城西精選必吃必逛特色小店
👉️ 2條誠品獨家精選路線,時髦V.S深度行任君選擇
👉️ 邀請日本作家Tatsuya &Taipeieater經營者Charlene共同力推美食景點
👉️ 方便攜帶&值得收藏的插畫地圖與台味封面海報
▌ 台北3大台式特色商圈一手掌握:大稻埕慈聖宮/永樂市場/雙連早市
📍 大稻埕慈聖宮
已持續營業數十年、台北市內非常稀有的廟口美食街,其中不乏二代到三代的攤販,廣受國內外遊客青睞,更是各國知名雜誌如POPEYE的推薦熱點。
▶ 編輯力推早餐:許仔豬腳湯、魷魚標
▶ 編輯力推早餐:葉家肉粥、阿桂姨原汁排骨
📍 永樂市場
超過100年歷史的永樂市場目前以布業批發與加工為主,1樓美食街提供豐富的食材與各式生熟食品項,周邊街區因香火鼎盛的霞海城隍廟發展出大量傳統小吃。
▶ 編輯力推早餐:林合發油飯店、丸隆生魚行、蔡迪化街古早味蚵嗲、好粿緣
📍 雙連市場
此早市已近百年歷史,以台北文昌宮成為中心,向外發展而成為市場聚落,周邊住宅、醫院與商辦的大量人流讓周邊的早餐選擇更加豐富。
▶ 編輯力推早餐:燕山湯圓、企鵝文肉羹店、鴉片粥、建國潤餅
▌ 地圖使用指南:2條誠品獨家精選路線,時髦、深度遊任君挑選
✦ 點擊圖片即可放大地圖 ✦
針對有不同喜好的旅客安排2條早午餐路線,可以隨自己的時間與心情在台北城西展開文化與美食巡禮!
📍 路線01雙連&赤峰街區半日散策ft. Tatsuya
輕鬆度:★★★★
時髦度:★★★★★
時間:10:00-15:00(約5小時)
雙連市場&雙福食品→阿德雷德咖啡→Supranormal Bakery Café→舊目立屋(台日式杯盤器皿選品店)→A‧PRANK :DOLLY(蒐集來自各國的珍藏古著)→PAR STORE(富品味的服飾小誌選品店,身兼小型音樂展演場地)→誠品書店南西店
▲ 體驗台灣早市的熱鬧並參訪知名的文昌廟,再帶一些台式三明治當伴手禮,接著到阿德雷德咖啡品嘗道地澳式&手沖咖啡。
▲ 在Supranormal Bakery Café體驗道地澳式早午餐,主理人夫妻以自然食材傳達「將一天營養濃縮在一盤」概念
📍 路線02大稻埕的深「埕」一日探險Ft. Taipeieater Charlene
輕鬆度:★★
歷史深度:★★★★★
時間:9:00-17:00(約8小時)
慈聖宮→江記華隆→金吉利香舖&香宴→杜甲A-Ma香料體驗概念店→五方食藏 TAKEFIVE→大華行(創立於清朝咸豐年間的160年老店,販售台灣傳統生活用品以及多樣竹木製品)→永樂市場
▲ 參訪媽祖廟、品嘗台北市罕見的廟口美食聚落後,立刻到百年老字號肉乾江記華隆感受厚實滋味,接著在專業的香道材料專門店金吉利香舖體驗台式傳統文化,台灣首創以製辣為核心的杜甲更是眾多國際旅客的心頭好!
▲ 再去往全台最大布市永樂市場前,不妨駐足以雜貨結合 Fine Dining 概念的五方食藏TAKEFIVE,其核心價值為鼓勵健康導向的地中海系飲食,極度重視「透明產地飲食文化」。
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