【書店人最近讀什麼】《誰在瓶中撒謊》
撰文 Ar.(誠品酒窖新光店 專員)一場始於名酒仿冒的億萬詐騙案,讓釀酒師羅蘭.彭索為拯救自家酒莊而踏上這場跨國追查之旅。此真實事件亦曾拍攝為紀錄片《酸葡萄》,揭開不為人知的黑幕。
如果有一天,靈魂被剽竊了——《誰在瓶中撒謊》
撰文|Ar.(誠品酒窖新光店 專員)
雖然身在酒業,但相信各行各業對於自己的專業領域或熱愛的事物被「惡意複製」時,不免鄙睨抄襲者,但問題在於,大眾對於非自身專業或不熟悉的事物未必會有足夠的理解,這時,一個會說故事的人就相對重要了。
本書作者、傳奇釀酒師羅蘭.彭索的職業生涯堪稱一部長篇影集,《誰在瓶中撒謊》像是影集中的一季,但其精采程度絕不亞於其他犯罪推理小說,我想很大的因素是與醫學驚悚天后泰絲.格里森擁有醫學背景一樣——他們都是在自己的專業領域生活。幸運的是,泰絲的創意可以讓讀者不必親身經歷小說裡的痛苦而理解她的醫療專業,羅蘭的文采可以讓我們感受他的正直與智慧。
書中出現許多高級名酒,我相信如果作者不特別介紹而是小小帶過,大部分的人也不會意識到他的資本價值有多可觀,然而整本書看下來讓人較為欽佩的是,因為這些酒是他靈魂、家族與榮耀的一部分,所以他不談價格,他談喝酒為什麼需要觀念?談為何翻出真相需要智慧?談為何替畢生摯愛挺身而出需要勇氣?
作者採用第一視角敘述,從忙碌生活中的一通電話小插曲開始,飛越一片海洋,在拍賣會現場沉穩而緩慢地從細節發現破綻,抽絲剝繭出不合理的地方,收集完美的證據說服「不同領域」的執法者——這位犯罪者複製的,不僅僅是釀酒師的酒,更是藐視了酒莊的歷史(品牌)與品飲者的信任。
其實從羅蘭的視角也可以發現一件好玩的事,扣除有心要挑釁與欺瞞的品酒天才魯迪,羅蘭眼中並沒有真正一眼就斷定的惡人,無論一開始略有疑惑的FBI 到拒絕提供資料的學校人員,對羅蘭而言,他們也只是在自己的工作裡做事的一般人,反而更添加了故事的趣味性。
Ponsot這個品牌除了是酒,其酒莊上至羅蘭、下至採收農,大家的努力,讓酒不再是酒,反而昇華成了一種精品,所以羅蘭為了避免再次重演,更創造了部分創新的技術來彌補這些問題,這本書不只酒商需要理解,精品業與藝術創作者也需反思,如果靈魂的一部分被一再剽竊,卻毫無作為的話,會不會哪一天,你就被完整的替換了呢?

《誰在瓶中撒謊》
作者|羅蘭.彭索
出版|遠流
出版日期│ 2026/04/29
關於《提案on the desk》
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