时隔12年改版出来！《职人志》走片全台，纪录台湾传统工艺的职人精神
撰文 陳明輝（台灣工藝美術學校創辦人）以精美插图、简洁文字的周报形式，呈现走访 52 位台湾各地手工艺职人的《职人志》，2013 年出版後获得许多奖项肯定。当时本书作者黄靖懿、严芷婕初踏入设计产业，12 年後两人已各自成为独当一面的设计师与插画家，并将《职人志》重新修订上市。
书籍是两人花费一年走访台湾各地，亲自考察与访问全台传统工艺职人，透过年轻人与众不同的目光，了解台湾珍贵的传统工艺，以及蕴含其中难以被抹灭的深厚情感，重新记录与诠释值得守护的职人精神。重新修订的版本补足近年职人的最新动态，再次为新世代开启认识传统工艺的大门。
｛本文经授权转载自 Openbook 阅读志，首图来源为 Openbook 阅读志｝
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《职人志》由两位大学生之手，留下文化见证
图片来源：Canva
这麽傻的事，大概只有大学毕业制作才会这麽疯狂，又或者是神明托梦，甚至是命中注定、非做不可的人生召唤。对大多数人来说，这样的计画或许是奢侈的冲动，但对黄靖懿与严芷婕而言，就像是早就刻在生命蓝图上的任务。
12 年前，两位 21 岁的设计系女孩，背着相机与笔记本，用近一年的时间，走遍台湾的大街小巷，探访 52 位遍布全岛的传统工艺职人。她们访谈、拍照、绘图、排版，全程亲手完成，将一次毕业制作，变成了一趟专注且深刻的田野行脚，用青春的全部热情，为这片土地的匠心留下影像与文字的见证。
读《职人志》，让我想到颜水龙先生。100 年前，他满怀理想地向当时的台湾总督府递交「美术工艺学校计画书」，希望能好好培养台湾的工艺人才。虽然计画未获批准，总督府却给了他一张全岛火车通行证。他便踏上了台湾史上第一次环岛工艺调查，走进各地工艺聚落，与匠人面对面对话，记录下器物、材料与制作过程的每一个细节。
这段旅程最终汇聚成一本传世的经典——《台湾工艺》（1952 年出版）。这本书既是台湾第一本全面性的工艺产业调查，也是少数兼具田野深度与艺术美感的着作。
颜水龙用细致的笔触与插图，记录了当时台湾各地工艺的类别、聚落、制作技法与工作情境，涵盖陶瓷、竹木器、染织、金工、漆艺、原住民族工艺（当时称为山地工艺）等，几乎所有传统工艺门类。插画不只是辅助说明，更是艺术品级的图像，让人得以看见工艺的细节与美感。即使过了 70 余年，依然没有任何人或团队能完成同等规模与深度的调查，可见其投入的热情与毅力是多麽惊人。
《职人志》与《民俗台湾》穿越时空的文化景色
图片来源：Openbook 阅读志
不过，若《台湾工艺》是从生产者视角出发的全景式纪录，那麽《职人志》更像是另一部文化经典——《民俗台湾》的现代呼应。
《民俗台湾》创刊於 1941 年，是日治时期极具代表性的民俗研究杂志，聚焦於庶民生活、习俗、节庆、器物与传说。它最大的特色，是透过生动的文字与图像，忠实记录日治时期台湾的常民生活样貌：街市摊贩的炊烟、节庆的闹热、厨房的器皿、庙会的细节，彷佛翻开它，就能闻到那个时代的气息。
其中重要的图文记录者之一，就是立石铁臣。他在杂志中负责的专栏是「民俗图绘」，以细腻的线条与写实的构图捕捉人物与器物的神态。他的插图兼具观察力与现场感，不只是图解，更像是凝结了当时生活空间与人情氛围的「视觉档案」，让读者隔着时空也能感受当下的场景。
相比之下，《职人志》承袭了《民俗台湾》在生活细节上的敏锐，但以更贴近当代的插画风格与设计语言，加入了新世代的幽默与感知，尤其是台湾人锺爱的谐音梗。立石铁臣的画笔让我们回到 80 多年前的台湾日常，而《职人志》的图像，则带我们走进当下正在发生的工艺现场——两者都真实鲜活地描绘着常民生活的样貌，只是分别属於不同的时代光景。
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《职人志》展现深厚的职人精神
图片来源：Openbook 阅读志
在《职人志》里，你会发现，采访对象并不只是传统工艺职人，还包括那些守护生活技艺、民俗手艺的人。他们或许不是做什麽大事业，但仍坚持在日常中延续着一种手感与精神。
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这里的「职人」，「职」不仅指工作上的专业，更隐含着跨越生命历程的「执」念。那是一种纵使市场变迁、环境衰退，仍坚守的态度，是把时间、技艺与情感织进人生的长线。
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蔺草编职人：卢来春
双手长年握着蔺草，指节变形、皮肤龟裂，她依然笑着说：「香味会留在手心。」蔺草香是她的日常，也是家乡田野吹来的风。
陶瓷职人：许朝宗
为了爱情，他从远方来到莺歌，一待就是一生，把陶艺变成日常呼吸般的存在。泥土在他手里不只是材料，而是他与妻子、与土地的深情连结。
木屐职人：林文树
在塑胶鞋充斥市场的年代，他仍坚持用手工雕出一双双木屐，只因相信「木头会呼吸，穿的人会感觉到」。这份执念，是对双脚舒适的呵护，也是对传统生活节奏的守护。
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家具修缮职人：徐坤洁
他修的不只是家具，还是人们的回忆。每一次修复，都是与一段故事的重逢。他说：「旧家具的伤痕，就是时间给它的纹路，我只帮它重新站起来。」
漆艺职人：赖作明
漆要一层层上、一次次打磨，急不得、偷不得。即使市场不再追求这种工艺的细腻，他依旧遵循古法，因为「漆器不只是物品，是时间的化身」。
蛋雕职人：简长顺
一颗蛋壳的厚度不到 0.4 毫米，他却能在上面刻出繁复的图案。稍有不慎就全盘皆毁，但他说：「失败一百次也不算什麽，只要成功一次，那就是永远。」
《职人志》跨越时代，延续台湾的技艺与精神
图片来源：Canva
书中还有一个令人会心一笑的单元「报乎恁知」。短短几行文字，却能让人获得许多可以和朋友分享的内容。这些小知识，看似轻巧，实际上是许多职人经年累月、甚至几代人累积的内隐智慧。透过这样的小小文化科普，读者不只学到知识，更碰触到职人生命中最核心的经验与观念。这不禁让人怀疑这两位作者是从《民俗台湾》的时代转世而来，用属於当代的语言与图像，把时代的生活细节和文化记忆保存下来。
做为「台湾工艺美术学校」的创办人，我深知工艺的传承，不只是技术的延续，更是情感的传递。职人的执念，多半来自对家族、土地与生活方式的深情依附。当我们在读《职人志》时，看到的不只是技法的保存，而是这些情感如何跨越世代，被转译、被延续。书中的每一则职人故事，都是刻画台湾文化的小历史。当我们把这些故事放进大历史的脉络中时，会让我们对这片土地上发生的人事物，产生一种彷如进入「多元宇宙」般的认识：在不同时空与地域的日常中，文化以无数细流的方式流动、交会、沉淀。
《职人志》初版出版於 2013 年，立刻获得多项大奖肯定，成为年轻人认识台湾传统工艺的入门书。如今 12 年过去，作者重新修订，补上这些年来职人的新动态，让这本书的生命延续下去。它不只是一本书，更像是一份给下一代的备忘录，提醒我们什麽是台湾精神，什麽是职人精神。
工艺是一条漫长的路。颜水龙用火车票走了一圈台湾，立石铁臣用画笔捕捉了民俗生活的神态，黄靖懿与严芷婕则用插画与文字走了一圈台湾。这条路不会结束，因为还有更多人会接棒，用不同的方式继续报乎恁知、报乎咱知。
我相信，当你阖上这本书时，心里会像我一样，升起一种奇妙的感觉：原来，热情可以这麽具体地被看见；原来，一本书也能像一张火车票，带你去遇见那些一生都在「顶真」生活的人。
｛本文经授权转载自 Openbook 阅读志 话题》以职人精神报乎恁知，报乎咱知：《职人志》12年後改版出来！｝
▌认识台湾传统工艺的入门书
本书收入台湾52位传统工艺职人的故事，从代代相传的技艺中，了解时间淬链出来的职人精神。
重新修订後新增职人目前的最新近况，再次为想了解传统工艺的年轻人，开启入门的大门。
▌台湾庙宇一本通！
收入全台最具有代表性的29座庙宇，并详细说明庙宇的历史变革和源头。
透过大量细致的庙宇摄影，引领读者认识每座庙宇的建筑特色，了解台湾文化发展的小小轨迹。
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