2026秋季手摇饮推荐!8款话题新品,午後嘴馋就靠这杯
2026年9月30日
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2026秋季手摇饮推荐!8款话题新品,午後嘴馋就靠这杯

撰文 迷誠品內容中心

有时候想喝手摇不是真的口渴,而是需要一个让自己暂时从忙碌里抽离的小理由。工作卡关时下楼买杯饮料、和同事研究新品要点哪杯,或是假日下午散步时顺手带上一杯,从插下吸管、喝到第一口的瞬间,就像替平凡的一天按下短暂的休息键。尤其进入秋天,手摇饮也跟着换季,比起夏天追求冰凉消暑,这时更让人期待的是果香、茶韵与奶香交叠後,慢慢留在嘴里的丰富层次感。

本篇精选 8 款 2026 秋季手摇饮新品,除了带你看看各大手摇品牌这次玩出哪些新花样,也会从实际入口的香气、酸甜比例到咀嚼口感无私分享,让你依照当天的心情与口味,挑到真正想喝的那一杯。


{未经授权,请勿转载;内容皆为撰文者观点,非代表诚品立场。首图取自大茗本位制茶堂官方 Facebook、乌弄 UNOCHA 官方 Facebook}

2026秋季手摇饮推荐1:一沐日联名台湾虎航「虎趣桃」系列新品


一沐日於 2012 年从台中一中创立,品牌名来自「A Nice Holiday,一个美好的放假日」,希望忙碌生活里的一杯饮料,也能让人感受到像放假一样的轻松。不过一沐日的诞生,其实藏着一段跌倒後重新出发的创业故事。

创办人黄培展过去曾在连锁手摇饮第一线累积经验,从基层一路做到店长,後来第一次投入饮料店创业却遭遇亏损,只好重新回到餐饮业工作。即使如此,对手摇饮的热情始终没有消失,直到 2012 年再次出发,与夥伴在台中一中街开出一沐日创始店,後来更靠着自行研发的粉粿、草仔粿,以及充满台湾味的「逮丸奶茶」打开知名度。


图片来源:一沐日官方网站

今年一沐日首次携手台湾虎航,把品牌原本的「放假感」直接延伸成旅行主题,09 月 26 日至 11 月 30 日限时登场推出「虎趣桃」系列新品,像是「虎米 Q 桃」以糯米香茶搭配蜜桃与粉粿,入口先是清甜桃香,接着带出淡淡米香,每吸一口还能嚼到软 Q 粉粿,喝起来清爽又有饱足感。

「虎蜜荔枝」则以牡丹蜜结合蜜桃与荔枝,第一口是香甜蜜桃,接着荔枝果香慢慢散开,整体更加清爽顺口。两杯就像两种旅行心情,一杯适合喜欢茶香与咀嚼感的人,一杯则是喝起来特别解腻的清甜果香系。

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2026秋季手摇饮推荐2:得正「梅酒葡萄轻乌龙」新品上市


台湾手摇饮品牌「得正」创立於 2020 年,最初从台中美村路门市起步,以「OOLONG TEA PROJECT」作为品牌核心,主打透过春乌龙、轻乌龙、焙乌龙三种不同焙火程度的乌龙茶,呈现茶叶最纯粹的风味。品牌名称「得正」源自「行得正、坐得正、万事得正」,希望传达正直、诚实与初心的理念。

品牌 Logo「井」则结合古代水井意象与现代 Hashtag「#」文化,不只象徵人与人之间共享生活、烧茶煮饭的连结,也代表年轻世代的交流与生活风格。


图片来源:得正 Dejeng 官方网站

得正在今年秋天更把茶饮玩出大人系新风味,携手日本梅酒品牌 CHOYA 推出期间限定「梅酒葡萄轻乌龙」,真的将 The CHOYA 果泥梅酒加入茶中,再搭配麝香葡萄与轻乌龙。

第一口先喝到麝香葡萄清甜多汁的果香,接着梅酒酸酸甜甜的滋味慢慢跑出来,最後才由淡雅乌龙茶香收尾,喝起来不会只剩甜腻感。如果想让梅酒香气更明显,指定门市还能加价购入 60mL The CHOYA 至极梅酒自行加入,让原本清爽的果茶多一点微醺感,很适合秋日晚餐或聚餐时慢慢喝。

2026秋季手摇饮推荐3:可不可熟成茶行联名亚洲 50 大酒吧「红乌龙茶王」系列零酒精新品


台湾手摇饮品牌「可不可熟成茶行」创立於 2008 年,起源自台中向上市场旁,以台语「喙乾无」作为品牌名称灵感,传递温暖与人情味。品牌主打熟成红茶文化,强调茶叶经过时间酝酿後所展现出的厚实茶香与回甘风味。

迎接 18 周年,可不可熟成茶行首度携手台北 To Infinity & Beyond、台中 Vender 与台南 Bar T.C.R.C. 三间亚洲 50 大酒吧,以台东鹿野与南投丘陵红乌龙调配出「红乌龙茶王」,延伸出 5 款期间限定零酒精饮品。


图片来源:可不可熟成茶行官方网站

如果平常喜欢茶味明显的手摇,单喝「红乌龙茶王」第一口先是淡淡蜜香与熟果甜香,接着柑橘气息慢慢浮出,吞下後则留下沉稳焙火与木质茶韵,越喝越能感受到茶香层次。

喜欢饮品有丰富层次感的人则可以选「白柚水玉红乌龙」,酸甜白柚配上脆弹水玉,喝起来清爽又有口感。若是喜欢果香的人可以试「黑叶荔香红乌龙」,荔枝酸甜会把红乌龙的熟果蜜香带得更明显;偏好清爽系饮品的人,「柠檬冷露红乌龙」以招牌冷露冬瓜茶搭配红乌龙,加入带有马告香气的手作柠檬冻,利用冬瓜本身的微甜带出焙火香,喝起来清爽又特别。

2026秋季手摇饮推荐4:大茗本位制茶堂「青抹浮岛」系列新品


现在看到大茗本位制茶堂,很多人第一个想到的可能是酪梨奶盖或是苹果玉露青,但其实是已经超过 30 年的制茶背景。大茗从台中起家,品牌源头可追溯至 1994 年,由从事台湾茶叶种植的茶农创立,从选茶、制茶一路累积对台湾茶的了解,再慢慢把传统制茶技术带进年轻人熟悉的手摇饮市场。


图片来源:大茗本位制茶堂官方网站

今年秋天,大茗把主角换成日本静冈抹茶,一口气推出 5 款「青抹浮岛」系列,其中招牌「青抹浮岛」将醇厚抹茶鲜奶覆上海苔奶盖,第一口先是咸香奶味,接着才浮出抹茶微苦回甘;「青抹荞麦冻奶」加入烤糖荞麦冻,边喝边嚼得到焦糖甜韵与焙香;想喝成熟一点则选「抹茶拿铁 Espresso」,咖啡醇苦与抹茶青韵交叠,很适合午後提神。「抹茶拿铁」走经典滑顺路线,而「抹一点酸」则加入优格与奇亚籽,用微酸感把浓郁抹茶拉得更清爽。

系列上市後也有重度抹茶控认为原始设定偏甜,目前品牌已开放调整甜度,如果想让静冈抹茶的苦韵更突出的人,可以从无糖或低甜度开始尝试喔!

2026秋季手摇饮推荐5:乌弄「天生荔质」系列新品


台湾手摇饮品牌「乌弄 UNOCHA」创立於 2011 年高雄,品牌名称取自「乌龙茶」的台语谐音。创办人因为接触到单品茶後,惊艳於茶叶细腻的香气与层次,因此决定透过手摇饮形式,希望能够用更符合时代需求的方式,传递品茶文化。

其中冬片仔、金萱乌龙更曾获得比利时 iTQi 二星评监奖章,受到国际肯定。乌弄也始终希望透过茶,延续属於台湾土地的味道与记忆。


图片来源:乌弄官方网站

今年九月新推出「天生荔质」系列,以 100% 冷冻台湾黑叶荔枝原汁为主角,一次带来三种不同喝法。「荔枝玫瑰露」入口先是饱满荔枝甜香,接着浮出淡淡玫瑰花香,尾韵还有微量玫瑰盐收敛甜感,像在喝一杯清爽花果饮;「荔枝菊花乌龙」则让菊花清香接住荔枝果味,最後留下金萱乌龙的轻盈回甘,层次感最丰富的新品。

如果喜欢茶感比较凸显的人可以选「荔枝手采金萱」,荔枝甜香过後接着是乾净细致的阿里山金萱茶韵,喝到後面也不容易觉得厚重。三款官方皆推荐一分糖、微冰,更能保留荔枝果香与茶韵的平衡。

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2026秋季手摇饮推荐6:先喝道「好事多多」系列新品


「先喝道」由古典玫瑰园集团於 2016 年创立,延续古典玫瑰园创办人黄腾辉先生自 1990 年以来推广英式下午茶文化的理念,将英式茶饮美学结合东方茶文化,打造以美学出发的精品质感的手摇品牌。

先喝道的茶叶由古典玫瑰园集团直接从台湾南投、斯里兰卡与印度等优质茶园挑选进口,强调茶叶品质与新鲜度。品牌人气品项包含英式水果茶、玫瑰拿铁、朵朵海盐系列与四季春茶等,兼具茶香与英式风味特色。



图片来源:先喝道官方网站

这次推出的「好事多多」把熟悉的养乐多玩出新花样,一口气带来 4 款新品,像是「桃桃多多」以英式蜜桃风味茶搭配养乐多,入口先是明亮蜜桃果香,接着酸甜感慢慢散开,最後留下清爽茶韵;「茉绿多多」则换成花开茉莉绿茶,茉莉花香更突出,喝完还有淡淡回甘。

喜欢边喝边嚼的人,特别推荐「桃桃雪冻多多」和「茉绿雪冻多多」,每一口都能同时喝到酸甜茶香与 Q 弹奇亚籽雪冻,清爽中又多了咀嚼感,下午嘴馋时来一杯特别有满足感。

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2026秋季手摇饮推荐7:迷客夏「兰韵梦金萱」系列新品


台湾手摇饮品牌「迷客夏 Milksha」创立於 2007 年,源自台南佳里区的酪农家庭。品牌创办人林建烨身为酪农第二代,希望透过鲜乳饮品推广台湾在地酪农文化。当时市场仍以奶精奶茶为主流,迷客夏却坚持使用鲜乳,成为台湾早期主打鲜奶手摇的代表品牌之一。

迷客夏以「为了你,我们养了一群牛」作为品牌标语,强调天然、纯净与对原物料品质的重视。品牌名称中的「客」字放在中间,也代表始终把顾客放在最重要的位置。除了鲜奶系列饮品受到欢迎之外,迷客夏也相当重视食材来源与调饮品质,希望让每杯饮料都能呈现单纯自然的风味。


图片来源:迷客夏官方网站

今年秋天迷客夏首度以金萱为主角推出「兰韵梦金萱」系列新饮品,用白兰花香衬托金萱茶韵,一次带来 4 种喝法!想直接感受茶香可以从「兰韵金萱」开始,入口先飘出淡雅白兰花香,接着才是金萱温润茶韵;「兰韵金萱拿铁」加入绿光鲜奶後,喝起来更滑顺柔和,花香也被奶香衬得更有层次感。

喜欢把手摇当甜点喝的人,则推荐「慕斯兰韵金萱」与「慕斯金萱拿铁」,上层金萱慕斯经炙烧後多了微微焦糖香,入口绵密,就像是清爽版的烤棉花糖,慢慢喝还能感受到慕斯融入茶汤後的奶香变化。

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2026秋季手摇饮推荐8:山焙联名 EmptyORio 乐团「梨蜜爱龙」系列新品


山焙 Sunbay TEA BREW 创立於 2019 年秋天,品牌源自南投名间百年「三亿茶行」,创办人吴氏兄弟从小就在茶叶焙笼间长大,後来将家族累积的制茶与焙火技术带进现代手摇饮,以「茶自山中,重於焙火」为理念,透过单杯现萃方式呈现不同茶叶的香气与回甘,也让传统台湾茶有了更不一样的喝法。



图片来源:山焙 SUNBAY 官方网站

今年九月起,山焙携手台湾独立乐团 EmptyORio 把歌单变成饮料单!推出「梨蜜爱龙」3 款联名新品。这系列以水梨为主角,搭配不同茶香与水果创造三种风味。「梨青」最适合喜欢清爽茶感的人,入口先喝到水梨自然甜香,接着青茶的清新茶韵慢慢浮现,甜味不会一直停留在嘴里,反而越喝越清爽;「梨麦」则多了蜂蜜与麦香,水梨清甜被衬得更加柔和,入口带着温润蜜香,尾韵则留下淡淡谷物香气,整体喝起来圆润顺口。

想要酸甜感明显一点的人可以选「梨柚」,葡萄柚的微酸与柑橘香气先打开味蕾,再接上水梨的清甜,最後以茶香收尾特别清爽,也很适合吃完较有饱足感的一餐後来上一杯。

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