2026天仁酿茶所菜单推荐！不只913茶王，6款天仁茗茶人气手摇
撰文 迷誠品內容中心
下午工作到一半，脑袋开始有点转不动，总会想揪同事一起订杯手摇饮。有人只喝无糖纯茶，有人没有奶茶不行，也有人一到夏天就只想喝酸甜果茶，光是选今天要喝什麽，就能在菜单前犹豫好一阵子。尤其现在喝手摇不只在意甜不甜，更希望茶香够明显、喝到最後不会腻，最好还能依照当天心情找到抚慰心灵的那一杯。
不管是想喝清爽回甘的 913 茶王、酸甜解腻的 913 桑椹果酿，或是需要一杯浓郁奶茶替午後补充好心情，都能在天仁酿茶所找到适合的口味。本篇除了介绍天仁茗茶旗下新品牌「天仁酿茶所」，也整理了 6 款天仁酿茶所菜单推荐与网友推荐喝法，下次站在柜台前不知道点什麽，就从这份推荐清单开始挑吧！
｛未经授权，请勿转载；内容皆为撰文者观点，非代表诚品立场。首图取自天仁茗茶官方网站、天仁茗茶新庄幸福店官方 Facebook｝
天仁酿茶所是天仁茗茶将旗下经营近 20 年的「吃茶趣ToGo」全面转型升级後，推出的全新手摇饮品牌。天仁茗茶的发展可追溯至 1953 年，长年深耕台湾茶市场，从茶叶选品、制茶工艺到门市贩售，累积深厚的茶文化底蕴，也让喝天仁茗茶成为许多人从小到大的记忆。
随着手摇饮文化兴起，年轻消费者对茶饮的期待不再只有传统冲泡，而是更讲究便利、风味变化与生活体验。於是，天仁茗茶将多年累积的茶叶专业重新转化，以更年轻、潮流的品牌形象推出「天仁酿茶所」，让「一茶一世界」的品牌哲学走入年轻世代的日常生活。
第一次看到天仁酿茶所时，可能不少人会疑惑：「这不就是原本的 CHAFFEE 吗？」两者虽然同样来自天仁茗茶，也都以「茶」为核心，但两者对於品牌定位和冲泡技术都略有不同。
CHAFFEE 於 2016 年成立，名称结合东方的「CHA」与西方的「COFFEE」，定位为结合茗茶与轻食的复合式品牌；天仁酿茶所则是由「吃茶趣ToGo」转型而来，以以茶为本的核心价值，从严选茶叶、冲泡到风味搭配，结合多元商品与更年轻时尚的视觉，希望把传统茶文化带进新世代的日常。
简单来说，CHAFFEE 更着重茶饮结合轻食的体验，而天仁酿茶所则更偏向新世代手摇茶饮的品牌定位。这两个品牌虽然都延续天仁茗茶对茶的讲究，却各自发展出不同的喝茶方式，也让消费者能依照当下的偏好与需求做选择。
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如果只想来杯喝完会很清爽的茶类饮料，「913 茶王」会是很适合入门天仁酿茶所的饮品。这款将高山乌龙茶与顶级粉光参结合，还没入口就能闻到清新的乌龙茶香，喝下第一口则会先感受到茶汤的甘醇，接着慢慢带出顶级粉光参特有的香气，让整体风味多了一点层次感。
实际喝起来不像一般手摇饮靠糖度堆叠味道，而是越喝越能感受到茶本身的香气，尾韵还会留下淡淡回甘。对平常习惯喝无糖茶的人来说特别适合，就算一路喝到最後，也不容易觉得甜腻或有负担。
网友推荐喝法：无糖去冰。
网友推荐原因：神奇的自然回甘，就算点无糖，喝完喉咙也会有顶级粉光参带来的特殊甘甜味。
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图片来源：天仁酿茶所信义店
天气闷热的午後，比起浓郁奶茶，有时候更想来一杯酸酸甜甜、喝完不会觉得负担太重的手摇饮。「913 桑椹果酿」以天仁酿茶所经典招牌913茶王为基底，再加入桑椹果酿，让原本带有高山乌龙与顶级粉光参香气的茶饮，多了一层鲜明的果香，也让熟悉的招牌手摇有了完全不同的喝法。
第一口喝下去时，可以先感受到桑椹自然的酸甜滋味，接着乌龙茶香才慢慢浮现，尤其喝到後段，茶香与果香交叠在一起，酸甜中又留有淡淡回甘，喝起来清爽又解腻，非常适合炎热天气或享用大餐後来点一杯。
网友推荐喝法：微冰微糖。
网友推荐原因：微糖能稍稍压低天然果醋的酸劲，将桑椹的莓果香气勾勒出来，同时保留 913 茶王的人参甘甜尾韵。
平常喜欢喝鲜奶茶却常遇到奶味太重，喝到最後只剩甜腻感的情况，不妨试试以茶香为主的913 鲜奶茶。这杯以天仁酿茶所经典招牌 913 茶王为基底，将高山乌龙与顶级粉光参的独特风味融入鲜奶中，比起单喝 913 茶王多了一份滑顺奶香味，也让原本的茶香变得更好入口。
实际喝下第一口，先感受到鲜奶带来的滑顺口感，接着乌龙茶香才慢慢在嘴里散开，还能喝到 913 茶王特有的清爽感。尤其喝到後半杯，茶味依然清楚，不容易被奶香完全盖过，尾韵还留有淡淡回甘。对於平常爱喝鲜奶茶，又比较喜欢茶感重一点的人来说，是一杯很容易默默加入回购清单的手摇饮。
网友推荐喝法：微糖少冰、茶浓。
网友推荐原因：多数网友建议点餐时要求「茶浓」，能让粉光参与乌龙茶的香气更明显，避免鲜奶比例过高而觉得味道太淡。
图片来源：天仁酿茶所信义店
每天都想来杯手摇饮，但一看到现在动辄七、八十元的价格，难免让人犹豫要不要下单。这时候「甜漾红乌龙」就是在天仁酿茶所饮品上相对 CP 值较高的选择。这款以红乌龙为基底，本身兼具红茶的甘甜与乌龙茶的醇厚，还带有自然的熟果香与蜜香，风味比一般纯茶多了更多层次感。
喝下去第一口最明显的是厚实茶香，但意外地不会有让人皱眉的苦涩感，入口温润顺口，慢慢喝还能感受到自然的甘甜尾韵，像是嘴里留下一点淡淡糖香。即使选择较低甜度，也不会因此觉得茶味太单薄，反而更能喝出红乌龙本身的香气。再加上单价相较不少手摇饮亲民，茶味够浓、顺口不苦涩又有自然回甘，很适合平常习惯点纯茶的人。
网友推荐喝法：无糖去冰。
网友推荐原因：好茶不需糖分修饰，无糖最能品嚐出不苦不涩、越喝越顺口的独特茶韵，很适合下午解腻或搭配下午茶点心。
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图片来源：天仁酿茶所信义店
下午三点工作进度卡住，脑袋开始有点转不动，这时候比起清爽果茶，反而更想来杯茶味浓郁，喝起来又有满足感的奶茶，炟客奶茶就是一杯很适合上班族午後想疗癒的手摇饮，以重焙火乌龙为基底调制，喝起来茶感非常重，焙火的焦香与喉韵会让人印象深刻。即使加入大量的奶精或鲜奶，茶味也完全不会被稀释或掩盖，非常适合排斥「喝起来像奶水」的茶派爱好者。
如果偏好有口感的喝法，也可以尝试网友常见的微糖少冰再加珍珠的组合，降低甜腻感的同时，多了珍珠的 Q 弹嚼感。对於喜欢浓茶系奶茶的人来说，炟客奶茶就像忙碌工作日里的一杯午後回血饮，喝完满足感十足，也难怪成为不少奶茶控会想回购的选择。
网友推荐喝法：微糖少冰再加珍珠。
网友推荐原因：天仁酿茶所的珍珠带有淡淡的蜂蜜香气，口感软 Q 且自带甜度，加入茶味极浓的炟客奶茶中，珍珠的蜜香会随着咀嚼融入炭焙茶海中。
图片来源：天仁酿茶所信义店
吃完午餐觉得嘴里还留着油腻感，或是炎热午後只想找杯酸酸甜甜、喝起来清爽的饮料，天仁酿茶所的洛神冰茶就是很适合换换口味的手摇饮。以洛神搭配经典绿茶调制，洛神花的自然酸涩碰上甘醇的绿茶，平衡了果酸，让整体喝起来酸甜清爽，完全不腻口。
第一口喝起来先是洛神酸甜滋味在嘴里散开，接着绿茶的甘醇慢慢浮现。最让人喜欢的是，不像一般果茶只剩甜味，喝到後面仍能感受到淡淡茶香。 如果平常不爱厚重奶茶，又觉得单喝纯茶少了点变化，酸甜清爽又带茶香的洛神冰茶，很适合炎热午後来一杯消暑。
网友推荐喝法：微糖少冰、升级醇蜜。
网友推荐原因：能带出洛神的酸，同时保有绿茶清香，若升级醇蜜将蔗糖更换成「蜂蜜」，能让蜜香与洛神酸完美交织。
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图片来源：天仁酿茶所信义店
不管是想喝清爽回甘的 913 茶王、酸甜解腻的 913 桑椹果酿，或是需要一杯浓郁奶茶替午後补充好心情，都能在天仁酿茶所找到适合的口味。本篇除了介绍天仁茗茶旗下新品牌「天仁酿茶所」，也整理了 6 款天仁酿茶所菜单推荐与网友推荐喝法，下次站在柜台前不知道点什麽，就从这份推荐清单开始挑吧！
｛未经授权，请勿转载；内容皆为撰文者观点，非代表诚品立场。首图取自天仁茗茶官方网站、天仁茗茶新庄幸福店官方 Facebook｝
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天仁酿茶所是什麽？
天仁酿茶所是天仁茗茶将旗下经营近 20 年的「吃茶趣ToGo」全面转型升级後，推出的全新手摇饮品牌。天仁茗茶的发展可追溯至 1953 年，长年深耕台湾茶市场，从茶叶选品、制茶工艺到门市贩售，累积深厚的茶文化底蕴，也让喝天仁茗茶成为许多人从小到大的记忆。
随着手摇饮文化兴起，年轻消费者对茶饮的期待不再只有传统冲泡，而是更讲究便利、风味变化与生活体验。於是，天仁茗茶将多年累积的茶叶专业重新转化，以更年轻、潮流的品牌形象推出「天仁酿茶所」，让「一茶一世界」的品牌哲学走入年轻世代的日常生活。
天仁酿茶所跟CHAFFEE的差异
第一次看到天仁酿茶所时，可能不少人会疑惑：「这不就是原本的 CHAFFEE 吗？」两者虽然同样来自天仁茗茶，也都以「茶」为核心，但两者对於品牌定位和冲泡技术都略有不同。
CHAFFEE 於 2016 年成立，名称结合东方的「CHA」与西方的「COFFEE」，定位为结合茗茶与轻食的复合式品牌；天仁酿茶所则是由「吃茶趣ToGo」转型而来，以以茶为本的核心价值，从严选茶叶、冲泡到风味搭配，结合多元商品与更年轻时尚的视觉，希望把传统茶文化带进新世代的日常。
简单来说，CHAFFEE 更着重茶饮结合轻食的体验，而天仁酿茶所则更偏向新世代手摇茶饮的品牌定位。这两个品牌虽然都延续天仁茗茶对茶的讲究，却各自发展出不同的喝茶方式，也让消费者能依照当下的偏好与需求做选择。
无法到现场吗？点我线上逛【天仁茗茶】，随时享受一杯好茶
天仁酿茶所菜单推荐
天仁酿茶所菜单推荐1：913 茶王
如果只想来杯喝完会很清爽的茶类饮料，「913 茶王」会是很适合入门天仁酿茶所的饮品。这款将高山乌龙茶与顶级粉光参结合，还没入口就能闻到清新的乌龙茶香，喝下第一口则会先感受到茶汤的甘醇，接着慢慢带出顶级粉光参特有的香气，让整体风味多了一点层次感。
实际喝起来不像一般手摇饮靠糖度堆叠味道，而是越喝越能感受到茶本身的香气，尾韵还会留下淡淡回甘。对平常习惯喝无糖茶的人来说特别适合，就算一路喝到最後，也不容易觉得甜腻或有负担。
网友推荐喝法：无糖去冰。
网友推荐原因：神奇的自然回甘，就算点无糖，喝完喉咙也会有顶级粉光参带来的特殊甘甜味。
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图片来源：天仁酿茶所信义店
天仁酿茶所菜单推荐2：913 桑椹果酿
天气闷热的午後，比起浓郁奶茶，有时候更想来一杯酸酸甜甜、喝完不会觉得负担太重的手摇饮。「913 桑椹果酿」以天仁酿茶所经典招牌913茶王为基底，再加入桑椹果酿，让原本带有高山乌龙与顶级粉光参香气的茶饮，多了一层鲜明的果香，也让熟悉的招牌手摇有了完全不同的喝法。
第一口喝下去时，可以先感受到桑椹自然的酸甜滋味，接着乌龙茶香才慢慢浮现，尤其喝到後段，茶香与果香交叠在一起，酸甜中又留有淡淡回甘，喝起来清爽又解腻，非常适合炎热天气或享用大餐後来点一杯。
网友推荐喝法：微冰微糖。
网友推荐原因：微糖能稍稍压低天然果醋的酸劲，将桑椹的莓果香气勾勒出来，同时保留 913 茶王的人参甘甜尾韵。
天仁酿茶所菜单推荐3：913 鲜奶茶
平常喜欢喝鲜奶茶却常遇到奶味太重，喝到最後只剩甜腻感的情况，不妨试试以茶香为主的913 鲜奶茶。这杯以天仁酿茶所经典招牌 913 茶王为基底，将高山乌龙与顶级粉光参的独特风味融入鲜奶中，比起单喝 913 茶王多了一份滑顺奶香味，也让原本的茶香变得更好入口。
实际喝下第一口，先感受到鲜奶带来的滑顺口感，接着乌龙茶香才慢慢在嘴里散开，还能喝到 913 茶王特有的清爽感。尤其喝到後半杯，茶味依然清楚，不容易被奶香完全盖过，尾韵还留有淡淡回甘。对於平常爱喝鲜奶茶，又比较喜欢茶感重一点的人来说，是一杯很容易默默加入回购清单的手摇饮。
网友推荐喝法：微糖少冰、茶浓。
网友推荐原因：多数网友建议点餐时要求「茶浓」，能让粉光参与乌龙茶的香气更明显，避免鲜奶比例过高而觉得味道太淡。
图片来源：天仁酿茶所信义店
天仁酿茶所菜单推荐4：甜漾红乌龙
每天都想来杯手摇饮，但一看到现在动辄七、八十元的价格，难免让人犹豫要不要下单。这时候「甜漾红乌龙」就是在天仁酿茶所饮品上相对 CP 值较高的选择。这款以红乌龙为基底，本身兼具红茶的甘甜与乌龙茶的醇厚，还带有自然的熟果香与蜜香，风味比一般纯茶多了更多层次感。
喝下去第一口最明显的是厚实茶香，但意外地不会有让人皱眉的苦涩感，入口温润顺口，慢慢喝还能感受到自然的甘甜尾韵，像是嘴里留下一点淡淡糖香。即使选择较低甜度，也不会因此觉得茶味太单薄，反而更能喝出红乌龙本身的香气。再加上单价相较不少手摇饮亲民，茶味够浓、顺口不苦涩又有自然回甘，很适合平常习惯点纯茶的人。
网友推荐喝法：无糖去冰。
网友推荐原因：好茶不需糖分修饰，无糖最能品嚐出不苦不涩、越喝越顺口的独特茶韵，很适合下午解腻或搭配下午茶点心。
点我收藏【天仁茗茶】乌龙系列礼品茶
图片来源：天仁酿茶所信义店
天仁酿茶所菜单推荐5：炟客奶茶
下午三点工作进度卡住，脑袋开始有点转不动，这时候比起清爽果茶，反而更想来杯茶味浓郁，喝起来又有满足感的奶茶，炟客奶茶就是一杯很适合上班族午後想疗癒的手摇饮，以重焙火乌龙为基底调制，喝起来茶感非常重，焙火的焦香与喉韵会让人印象深刻。即使加入大量的奶精或鲜奶，茶味也完全不会被稀释或掩盖，非常适合排斥「喝起来像奶水」的茶派爱好者。
如果偏好有口感的喝法，也可以尝试网友常见的微糖少冰再加珍珠的组合，降低甜腻感的同时，多了珍珠的 Q 弹嚼感。对於喜欢浓茶系奶茶的人来说，炟客奶茶就像忙碌工作日里的一杯午後回血饮，喝完满足感十足，也难怪成为不少奶茶控会想回购的选择。
网友推荐喝法：微糖少冰再加珍珠。
网友推荐原因：天仁酿茶所的珍珠带有淡淡的蜂蜜香气，口感软 Q 且自带甜度，加入茶味极浓的炟客奶茶中，珍珠的蜜香会随着咀嚼融入炭焙茶海中。
图片来源：天仁酿茶所信义店
天仁酿茶所菜单推荐6：洛神冰茶
吃完午餐觉得嘴里还留着油腻感，或是炎热午後只想找杯酸酸甜甜、喝起来清爽的饮料，天仁酿茶所的洛神冰茶就是很适合换换口味的手摇饮。以洛神搭配经典绿茶调制，洛神花的自然酸涩碰上甘醇的绿茶，平衡了果酸，让整体喝起来酸甜清爽，完全不腻口。
第一口喝起来先是洛神酸甜滋味在嘴里散开，接着绿茶的甘醇慢慢浮现。最让人喜欢的是，不像一般果茶只剩甜味，喝到後面仍能感受到淡淡茶香。 如果平常不爱厚重奶茶，又觉得单喝纯茶少了点变化，酸甜清爽又带茶香的洛神冰茶，很适合炎热午後来一杯消暑。
网友推荐喝法：微糖少冰、升级醇蜜。
网友推荐原因：能带出洛神的酸，同时保有绿茶清香，若升级醇蜜将蔗糖更换成「蜂蜜」，能让蜜香与洛神酸完美交织。
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