敦南人回家计画|循着叶怡兰的脚步,探寻城市里的阅读归属之地
撰文 誠品生活和敦南诚品之间有着深刻连结的作家叶怡兰,也总是在这里找寻,值得探索、徜徉、享受的美好事物。她说:「对於像我这样,整个人生由阅读所支撑起来的爱书人来说,敦南诚品是我在这个城市的阅读归属之地。」
敦南人回家计画 VOL.01
循着叶怡兰的脚步,
探寻城市里的阅读归属之地
叶怡兰 饮食旅游生活作家。《Yilan美食生活玩家》网站站主、怡然生活创意出版部总编辑,开设《PEKOE食品杂货铺》。写作与研究领域横跨饮食文化与趋势、食材、品饮以及旅游与生活美学。着有《日日三餐,早.午.晚》《红茶经》《家的模样》《食.本味》《极致之味》……等共十七本书,部分并另发行简体中文版与韩文版。专栏、文章与摄影作品散见各地华文媒体。
通常来敦南诚品都会做些什麽呢?
最常流连是二楼书店。从一推出便迅速拥有终身会员卡的我(笑),这儿是二三十年来,宛若日常般、一去再去的地方。路线大致上是:新书区→ 选书区 → 文学书区 → 建筑与设计书区 → 美食旅行生活书区 → 杂志区。一圈走逛,一一留意是否有想读想买的书。
美食街区则常顺道就近觅食;酒窖也偶而走走,看看是否出现有意思的酒。而早年的诚品家具、画廊,诚品生活的代理或选品专柜,都曾惠我良多。特别过往还在媒体界任职时,更是我找寻灵感、吸收新知之所。B2F的视听室则一年总有个几次讲座活动在这里,留下许多和读者相聚的宝贵回忆。
一天 24 小时早午晚之间,最常在什麽时候来敦南诚品?
最常是在下班後。可算缘份吧!历来工作地点几乎都在诚品周边,就这麽养成了下班後不时去走走的习惯。
最喜欢敦南诚品的哪个角落呢?
应是书店里各处的阶梯角落吧!经常在此席地而坐、沉醉阅读里。还记得早年,因体质加上工作压力过度,长期处於失眠状态。万幸有 24 小时营业的敦南诚品,彻夜难以成眠,焦虑难安时,我会偷偷溜出门来到这里,窝在这些角落读书竟夜。而今想来,点滴都是难忘回忆。
还记得第一次到敦南诚品是什麽时候吗?
第一次不太记得了。按照时间推算,应该是 1992 年大学毕业、开始到台北工作开始。从小到大不管居住哪里,都习惯认定一家书店,来到这城市,自然而然,就这麽在诚品敦南店落脚了。
如果没记错,那时书店位置还在圆环另一侧。书店样貌、氛围以至书的类型,都和自小到大深深依赖的台南南一书局完全不同,如入宝山的我,从那时起,就这麽找到这城市的阅读归属。
在敦南诚品发生过最印象深刻的事情是什麽?
应该是 2014 和 2019 先後於诚品讲堂所开设共十四堂「台湾味」系列课程。
2014 年的「勾勒,台湾滋味」系列,当时,台湾饮食的在地追寻正开始发端,课程从小吃、家常菜、宴客菜、茶、咖啡、酒与器物等角度与面向,点滴梳理属於我们的饮食特色、身世与美学。
2019 年的「从世界,勾勒台湾味 ─立足『在地』显学年代」则从世界趋势出发,深入梳理、析解、观照,台湾饮食领域二十年来风起云涌的在地认同与追寻的兴起历程和发展现况。是长年於此领域的研究、观察与写作所得的全面归纳与统整,对我而言意义非凡。
敦南诚品跨越仁爱圆环的另一头,正好是您的店 PEKOE。在这两个点之间,有着什麽样的关系呢?
前面说到,和敦南诚品的缘份,不但历来任职地点都在这一带,到头来连自己的店和办公室,竟巧巧落脚这里。因此,我和敦南诚品从心灵智识到地缘的紧邻相伴归属之缘,也就这麽延续下来了。
有趣的是不仅我自己,PEKOE 的客人、我的读者,似乎也真与敦南诚品高度重叠,来到店里的客人,从在地到观光客,不少都从诚品来、或下一站将往诚品去……
我与敦南诚品之间,是一本《 》
我与敦南诚品之间,是一本《华滋华斯的庭园》。很多年前,有个日本电视节目影响我很深,它从享乐的观点去探求世间各种美好事物背後的讲究、门道,以及徜徉其中的方法,跟我所追求的事刚刚好不谋而合。20 多年前我会说「我的整个人生都是以享乐为职志」,其实就是受到华滋华斯的影响。
这本书,是那个电视节目的集结。那为什麽叫作华滋华斯呢?因为华滋华斯是一位诗人,长期住在英格兰的乡间,在那里尽情享受这个世上美好的事物,发现种种的探求。从我年少到现在,敦南诚品所扮演的角色,就好像是这样的一个窗口,藉由这麽多美好的书,这麽长时间的阅读,把我跟世界种种美好的事物连结在一起。
书里有一句话:「华滋华斯的庭园是个充满丰富奇妙,提供大人徜徉的天地。」我认为敦南诚品对我来说,就是这样的地方。
敦南人回家计画
长久以来,
许多作家、艺术家、设计师的重要时刻,
都与敦南诚品息息相关。
这个计画将邀请这些老朋友般的艺文名人们,
回到敦南诚品这个艺文之家,
在今天的敦南场景谈谈昨日的永恒记忆。
延伸阅读|从叶怡兰到蔡康永,和他们一起重温永恒的敦南时光
点此看更多敦南人回家专访
倒数计时|2020.5.31 谢幕倒数中,把握最後日子多到敦南走走!
点此看更多典藏敦南系列活动