先醺一场 | 年菜搭酒免烦恼
撰文 Cheers炙烧乌鱼子 × Bonnaire NV Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs
散发花果香气与淡淡矿物气息,搭配咸香乌鱼子最对味。
广式腊肠 × Farnese Montepulciano D'abruzzo DOCG "Colline Teramane" 2012
辛香料气息与出色的单宁,适合搭配富油脂的红肉料理。
高丽菜水饺 × Bouchard Pere et Fils Meursault Les Clous 2016
强烈花果香气与细腻的矿石风味,搭配水饺解腻又开胃。
清蒸石斑 × Saint Clair FIRE ROAD Sauvignon Blanc 2018
芬芳百香果香气与轻盈的酒体,与新鲜的鱼料理最速配。
红烧狮子头 × Oldenburg Vineyards Syrah 2015
丰沛饱满的果香与烟燻气息,更能凸显油炸肉丸的鲜甜。
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