专访日本小说家贺十翼，从《香草般的每一天》感受甜点的疗癒力量
撰文 皇冠文化出版社編輯｛本文经授权转载皇冠文化出版社，首图由皇冠文化出版社提供｝
▌疲累时，用甜点修复内心
日本小说家贺十翼从甜点获得的灵感与疗癒
Q1：您喜欢吃甜点吗？最喜欢的甜点是什麽？有没有推荐的爱店？平常是否也会自己做甜点？如果有的话，最难忘的一道甜点是什麽？
图片来源：皇冠文化出版社提供
我也会自己做各种甜点，我曾在法国吃过非常好吃的「法式蛋奶布丁」（Flan），但这在日本吃不到，所以我只能试着自己做。当我成功重现那个滋味时，真的教人感动不已。法式蛋奶布丁和台湾的「蛋塔」有些相似，蛋塔也是我非常喜欢的甜点之一！
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Q2：「Patisserie Blanche」也就是「白色甜点店」，为什麽想用「白色」这个意象作为这间甜点店的名字？
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Q3：制作甜点的香料也有很多，为什麽会想选择「香草」来为本书命名？
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贺十翼创作《香草般的一天》人物塑造与心路历程
Q4：「仅限一人的甜点教室」是本书最特别的一个设定，请问书中收录的故事，您最喜欢或印象最深的是哪一篇？为什麽？
Q5：甜点师白井与料理研究家佐渡谷是本书的灵魂人物，他们的关系却有一点微妙，您觉得她们的性格魅力是什麽？又想透过她们的碰撞激荡出什麽样的火花？
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Q6：心理师明日香虽然登场不多，论理上却是每个学员最初的谈话对象，可否聊聊您对她的看法？以及，您又是如何将每个学员的迷惘和甜点紧密连结？
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贺十翼《香草般的每一天》小说到日剧的心得分享
Q7：请问您是因为什麽机缘开始写作的？
Q8：本书的日剧改编引起了广大的回响，可否谈谈您对这部作品影像化的感想？此外，您跟剧组或演员之间是否有过什麽特别的交流与接触？
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Q9：除了写小说之外，您也有在进行节目和戏剧的剧本创作，今後除了小说与剧本创作之外，是否还有其他的计画？或对什麽样的题材感兴趣？
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Q10：最後给台湾读者的一句话？
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