重新建立觀看的儀式｜聶永真談奧山由之攝影集《BACON ICE CREAM》台灣版設計

撰文聶永真（設計師）・圖片攝影｜林茂榮，原點出版提供

2021年是日本攝影師奧山由之（Yoshiyuki Okuyama）攝影生涯的第10年。面向台灣讀者，他選擇重新出版攝影集《BACON ICE CREAM》，力邀設計師聶永真（Aaron Nieh）合作，加入日本版未收錄的34張新作，讓攝影集脫胎換骨，以嶄新面貌呈現。

不同於日版設計師服部一成充滿飽合度與新鮮輕盈的視覺，聶永真設計出兩冊一套、兩種用紙的形式，搭配特殊車線加工，來挑戰攝影書製作的細節極限與新鮮感。

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《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》除了加入了奧山由之提供的34幅新作外，與日文原書做出明確區別的圖像編輯邏輯也是必要的，圖像編選方式如果能各自精采到無法比較，才有說服讀者日台兩版都有值得一看的力道。

▼《BACON ICE CREAM》台灣限定版，由奧山指定聶永真設計
《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》

▼《BACON ICE CREAM》日文版，裝幀由服部一成操刀

確認奧山對此想法完全自由授權，便進入了最重要的圖像編輯階段，我列印出兩百多張所有新舊作品的小樣，在工作室的地板上重新混合安排，影像中尋常的街景、動作的瞬間、無以名狀的景觀、起居、進食、雜訊、人類、交通、汙染、幽林⋯⋯陳列了彼此間的連結、違和或對照關係，這些作品帶著節奏、鋪陳、對比、張力、疏密及休止，在翻閱過程的不同時間裡連串或各自地出現。

▼黑白照片使用黑色加特別色（特灰COOL 10C）印刷
《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》

而上述的圖像編輯方式，緊扣連接著《BACON ICE CREAM》的書名及奧山作品對讀者傳遞出的訊息。培根與冰淇淋是兩個不同感官經驗範圍的物件，無論日版或台版書封及內容都看得到大量無直接關聯的影像內容並置，一直以來奧山作品的零碎片斷、意義與脈絡的斷裂切除、並列或連串圖像偽敘事產生新的交叉訊息，引導了作者文本與讀者文本的各自詮釋⋯⋯這樣的解離僅是後到不行的後後後後後後後後現代社會美學中的正常產物，餵養部分群眾自選的美學需索與心理消費，在這傳播接收鏈的深處，作者本身才是所有作品成立的意義。

▼內頁底色運用特別色：特紅1788C

於此同時也開始了關於這本攝影書裝幀樣貌的思索，對比攝影書載體形式較嚴肅的約定俗成，《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》的圖像精神更適合散文化一些、再解構一些。2018年我幫蘇富比製作的非賣品藏家專刊《Post-War Asian Art》嘗試了主副書籍的特殊合併裝訂方式，奧山這本攝影集雖採用相同的手法，開本、書厚跟用紙則走向截然不同的路線。

▼蘇富比藏家專刊《Post-War Asian Art》（圖片提供：聶永真）

對比蘇富比該書純白神聖的潔癖厚重（約4.5cm厚），《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》明確以攝影作為主體，相對輕磅的骨架則傳遞了小眾刊物、街頭面貌、爛漫自由、去脈絡時間切片的語言；另一方面，主、副體分冊但合併裝訂的做法，也為讀者建立了觀看的儀式與最佳次序的暗示。

▼封面翻開後，先看到外冊
《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》

在實體成書部分，主體以灰色穿線及裸背（刷灰）的方法成冊，使用高塗佈美術紙以印刷顯色劃分裝幀層級（共運用四色加四種特別色印刷）。而讓讀者第一時間進入翻閱儀式的外冊副體，與其連結的封面選用與原書相同的日本特級雪銅，內頁以較輕磅灰鬆的印書紙承載連串影像。

▼封面也運用特別色印刷：底色9442C加螢光綠802（＋維力油10%）
《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》

最後也是這本書最顯著的特點，為了讓書背留出不帶摺角的圓弧，書背以間隔0.8公分的兩條螢光綠線騎馬車縫，這樣的做法也讓整本攝影集從側面觀看的時候，量感及形態呈現出自然的流線。

《BACON ICE CREAM（台灣限定版）》

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▌撰文者簡介｜聶永真 Aaron Nieh

永真急制Workshop負責人。瑞士國際平面設計聯盟（AGI）會員。德國紅點、IF傳達設計獎、金曲獎最佳專輯設計得主；金點新秀、金點設計、德國紅點、日本Good Design Award等國際獎項評審。作品跨及唱片、文化、劇場與品牌等領域，如金馬5O、7-ELEVEN CITYCAFE、不只是圖書館、中信卡、郭元益150及155週年紀念禮盒、蘇富比〈戰後亞洲藝術〉專冊、威尼斯建築雙年展台灣館、UNIQLO Tomorrow Taipei 及台灣設計研究院品牌識別等。著有《tag沒有代表作》、《永真急制》、《Re_沒有代表作》、《FW永真急制》、《不妥》。