【台灣故事開箱】與山野和諧共舞的伐木製材&擔起工程關鍵環節的螺絲產業—公視《我在工場拍拍手》
撰文 蔡昇融/編輯 迷誠品內容中心公視風格節目《我在工場拍拍手》,帶你第一線直擊台灣製造的深度美學。最新一集介紹「伐木.製材」與「螺絲」產業,一起來看他們為台灣綻放的耀眼光芒吧!
公視《我在工場拍拍手》
從植樹、伐樹再到製材,與山野和諧共舞的林木職人
#《我在工場拍拍手》EP.13 山林光陰的紋理 - 伐木.製材
四輪驅動的貨卡,運轉孔武有力的車輪駛上高海拔的太平山,周圍林木參天,鳥鳴啁啾,職人的工作常日與山野打交道。
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鏈鋸加油,在看不見路的坡面摸索穩當的踩點,這可是花費好幾個月才學會的入門功夫,身為林木伐採師,山上第一件事便是重新學習走路,回想最初面對彎陡的峭壁,一度以為自己將就此斷送生命。
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清開工作區域,鋸出樹木的倒口,宛如門開闔的折片,依靠樹木本身的纖維朝預定方向閉合,在背後切一刀追伐口,樹幹中間保留一段長纖維不得切斷,免得樹不受控制,不久看見筆直樹幹倒下,摩娑一片清脆聲響。
噴紅漆的柳杉可伐,受林務局保護的留存木(諸如紅檜、台灣茶樹)不可伐,在山間作息極為艱苦,路途迢迢,必須看待老天臉色,伐木、集材,林地詭譎而險峻,隨時挑戰臨場應變能力。
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場景由東轉西前往新竹五峰鄉,資深的老師傅是造林班工頭,二十多歲當兵退伍第一次種樹,經過五十年,成就眼前巨壯樹幹,如今著手埋下第二批樹苗。林業的夥伴冀望老師傅能長命兩百歲,苦於後繼無人,憂慮未來找不到新血接班。
「種樹不苦啊!」老師傅說,「除草比較苦,揹機器走大片山林,過年也沒休息。」
卡車將林木載往製材廠,剛砍伐完水分含量很高,必須經過乾燥處理,結構與尺寸才會穩定,後續進行截切、加工。從前這行業靠人工手鋸,現有電鋸輔助,然而精確度依舊考驗師傅們的經驗與默契。
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一般民眾多接觸到工廠加工的規格材,不了解原始林木的模樣,對伐採師而言,日復一日同樣的工作,不免遭遇撞牆期,他們努力培養團隊情誼,積極探討未來可行的展望,要讓產業持續推進。造林業者則說,等到現在種的樹長大,他也已經一百多歲,所以不是種給自己,是為了往後的新一代著想。
《我在工場拍拍手》| EP13 山林光陰的紋理:伐木.製材 預告
從小機關到大建設,一肩擔起工程中關鍵環節的尖峰部隊
#《我在工場拍拍手》EP.14 缺一不可的存在-螺絲
螺絲無所不在,小至鏡架上趨於蟻身的尺寸,大至火力發電設備直徑六英吋、長度六米,透過客製化滿足各異規格需求。
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服務於螺絲廠的資深員工們,親近宛如一家人,牆上的標語大字漆寫「快樂上班、平安回家」。老闆娘早期經營汽車零件,先生離世,必須堅強接管螺絲廠,兩處廠房合併管理,負債極高,旁人建議拍賣,她咬牙堅持,接獲訂單爭搶時間拚命趕工。
製作的流程由圓棒起始,接續裁剪、車修、滾牙,部分委託鍍鋅加工。廠長從事這行業四十三年,缺人便由自己替補,危險的工作一手攬下,他笑著說,不賺免流汗的錢。
老師傅負責鍛造,再過幾年滿六十五歲準備退休,鍛造最看重火候,火候不足無法成型,燒過頭則會融化,夾起燒至澄黃金亮的鍛頭,要做出好產品經驗不可或缺,他在鏡頭前展露左手缺截的指頭。
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另外一家製作精密螺絲的業者,廠內配置四十六部日本進口的精密車台,打頭模具規格多樣,十字穴用途各有不同,依照客戶需求繪製設計圖製作,技術來自日本本社,隔一段時間跨海派來技師,研習指導新型技術。
精密螺絲公差小,注重品管,肉眼無法判斷的偏心與磨損,以「珠寶鏡」檢視,品管程序中,一旦發現異常,便開出「不合格品發生聯絡單」,緊密追蹤後續製程,目標追求百分之百完美。
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老師傅用砂紙專注打磨螺絲頭,克服車床過後不平整的突起,如今廠裡的火爐皆由外籍移工看顧,本土年輕人不熱衷此行,面臨人員傳承的重大難關。然而移工並非萬靈丹,一批人員入境,同時一批人員離境,技術終究淪陷斷層。
老闆娘說,要一直做到沒辦法做為止,員工追隨三、四十年,必須保護他們的家庭。
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萬丈高樓由平地起,基礎螺絲是建設的先遣部隊,螺絲的需求始終存在,廠房不能歇止,雖然這項產業很挑人,但未來無疑生生不息。
《我在工場拍拍手》| EP14 缺一不可的存在:螺絲 預告
#《我在工場拍拍手》節目資訊
即日起每周四晚間九點播出、公視+同步上架,該節目走訪全台 16 個工「場」,包括:飛機維修廠、遊艇製造廠、酪農場、螺絲廠、麵包廠、伐木場、米酒廠、玻璃工廠、家具工廠……等等,內容彰顯產品製造的細節美學、以及職人們追求精進的態度,將生硬的產業題材提煉出溫柔的故事。
每週四晚間 9-10 點,連播兩集:
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