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告别生活焦虑与入睡困难,10种抗忧郁食物让你再次与快乐为伍
撰文 COSMOPOLITAN by TCHATA LU营养师Candy将「快乐食物」分成三大类,分别是蕴含高色胺酸,能帮助下视丘脑垂体调节内分泌系统的食物,另外为主宰身体代谢功能的营养素:钙与镁,第三类则为蕴含褪黑激素,能帮助顺利入眠,进而改善焦虑感受的水果类食物。现在就快来看看有哪些!
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」1:南瓜
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南瓜不仅是蔬菜,也是主食,从皮、籽到皮都能食用。富有高含量的色胺酸,能创造血清素,能改善忧郁的问题。另外,南瓜也富含β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌细胞生长。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」2:黑芝麻
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黑芝麻又称胡麻,含有人体多种必需氨基酸、色胺酸,能帮助脑部神经放松,也有相当丰富的不饱和脂肪酸与维生素E,营养价值很高。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」3:花生坚果类
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花生的蛋白质含量很高,并含有人体内不能合成的八种必需胺基酸。里头所含的醣类、维生素B6和钙成分,还能缓解焦躁、情绪低落的不适!另外,坚果类也蕴含丰富的色胺酸与不饱和脂肪酸,平常也能打入果汁里喝喔!
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」4:乳酪
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乳酪蕴含色氨酸、酪氨酸、锌、维生素B,经临床统计,这些成分能帮助舒缓紧绷的压力,预防躁郁、改善抑郁与焦虑。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」5:豆类
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豆腐、豆浆...等豆类食物不只富含比白米高出3倍的蛋白质、30倍的膳食纤维,钙、镁、铁等营养素也是白米饭的10-12倍左右。若这些营养素摄取不足,便容易忧虑、感到疲劳、甚至抽筋。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」6:羽衣甘蓝
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钙、镁等营养素也可以透过绿色蔬菜来补充。在欧美国家,「羽衣甘蓝」便是非常受欢迎的抗忧虑食材。属於十字花科蔬菜的羽衣甘蓝,也含有胺基酸、蛋白质,泛称「异硫氰酸盐类化合物」,能对抗乳癌、肺癌。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」7:优质鱼类
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新鲜、优质的鱼类,富含色胺酸、omega-3、EPA、DHA能帮助代谢脑毒素,让你在家WFH时不容易紧绷。根据美国哈佛大学的一项研究显示,每周吃5次以上鱼肉的族群中,罹患冠心病的危险系数与那些平时少吃鱼的族群相比,患心脏病的机率减少了64%之多。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」8:酪梨
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酪梨是人人公认的「超级食物」,拥有β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、α-胡萝卜素以及维生素E,多吃的话可以降低罹癌机率与帮助视力,维持眼睛的健康。另外,富含镁、钙、微生素B6和色氨酸能将血清素转化为褪黑激素,帮助你更好入眠!
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」9:奇异果
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奇异果富含丰富的镁和钙,能帮助调节神经与肌肉功能,丰富的膳食纤维与益生菌,能维持肠道的菌相平衡,使肠道分泌有关情绪的神经传递物质,再经由「肠脑轴线」影响大脑,有助降低忧郁症的发生率。
Candy表示,睡前吃两颗奇异果,可以更容易入眠,她所主理的Foodi C呼吸饮也特别推出「睡前舒压晚安饮-好好眠」蔬果特调,适合容易失眠、工作压力大的族群。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」10:黑巧克力
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黑巧克力所含的可可硷能让人情绪兴奋,有抗忧郁的效果。可可硷能刺激中枢神经系统、放松平滑肌,并使血管扩张。容易焦虑的人吃了巧克力,得以减轻焦虑症状。
{本文经授权转载自COSMOPOLITAN|首图来源:PEXELS byKarolina Grabowska }
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