告别生活焦虑与入睡困难，10种抗忧郁食物让你再次与快乐为伍
撰文 COSMOPOLITAN by TCHATA LU
居家隔离期间，长时间待在家、不能出门透口气是否让你焦虑感倍增？COSMO编辑特别专访DAA（澳洲营养师协会）/APD（注册营养师）医疗级营养师Candy林上筳，为大家推荐10个能减轻压力、提升免疫力的「快乐食物」！
营养师Candy将「快乐食物」分成三大类，分别是蕴含高色胺酸，能帮助下视丘脑垂体调节内分泌系统的食物，另外为主宰身体代谢功能的营养素：钙与镁，第三类则为蕴含褪黑激素，能帮助顺利入眠，进而改善焦虑感受的水果类食物。现在就快来看看有哪些！
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」1：南瓜
Photo by Matt Eberle on Unsplash
南瓜不仅是蔬菜，也是主食，从皮、籽到皮都能食用。富有高含量的色胺酸，能创造血清素，能改善忧郁的问题。另外，南瓜也富含β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌细胞生长。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」2：黑芝麻
Photo by Mockupo on Unsplash
黑芝麻又称胡麻，含有人体多种必需氨基酸、色胺酸，能帮助脑部神经放松，也有相当丰富的不饱和脂肪酸与维生素E，营养价值很高。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」3：花生坚果类
Photo by Isai Dzib on Unsplash
花生的蛋白质含量很高，并含有人体内不能合成的八种必需胺基酸。里头所含的醣类、维生素B6和钙成分，还能缓解焦躁、情绪低落的不适！另外，坚果类也蕴含丰富的色胺酸与不饱和脂肪酸，平常也能打入果汁里喝喔！
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」4：乳酪
Photo by Waldemar Brandt on Unsplash
乳酪蕴含色氨酸、酪氨酸、锌、维生素B，经临床统计，这些成分能帮助舒缓紧绷的压力，预防躁郁、改善抑郁与焦虑。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」5：豆类
Photo by Tijana Drndarski on Unsplash
豆腐、豆浆...等豆类食物不只富含比白米高出3倍的蛋白质、30倍的膳食纤维，钙、镁、铁等营养素也是白米饭的10-12倍左右。若这些营养素摄取不足，便容易忧虑、感到疲劳、甚至抽筋。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」6：羽衣甘蓝
Photo by Brian McGowan on Unsplash
钙、镁等营养素也可以透过绿色蔬菜来补充。在欧美国家，「羽衣甘蓝」便是非常受欢迎的抗忧虑食材。属於十字花科蔬菜的羽衣甘蓝，也含有胺基酸、蛋白质，泛称「异硫氰酸盐类化合物」，能对抗乳癌、肺癌。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」7：优质鱼类
Photo by Yu on Unsplash
新鲜、优质的鱼类，富含色胺酸、omega-3、EPA、DHA能帮助代谢脑毒素，让你在家WFH时不容易紧绷。根据美国哈佛大学的一项研究显示，每周吃5次以上鱼肉的族群中，罹患冠心病的危险系数与那些平时少吃鱼的族群相比，患心脏病的机率减少了64%之多。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」8：酪梨
酪梨是人人公认的「超级食物」，拥有β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、α-胡萝卜素以及维生素E，多吃的话可以降低罹癌机率与帮助视力，维持眼睛的健康。另外，富含镁、钙、微生素B6和色氨酸能将血清素转化为褪黑激素，帮助你更好入眠！
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」9：奇异果
Photo by Pranjall Kumar on Unsplash
奇异果富含丰富的镁和钙，能帮助调节神经与肌肉功能，丰富的膳食纤维与益生菌，能维持肠道的菌相平衡，使肠道分泌有关情绪的神经传递物质，再经由「肠脑轴线」影响大脑，有助降低忧郁症的发生率。
Candy表示，睡前吃两颗奇异果，可以更容易入眠，她所主理的Foodi C呼吸饮也特别推出「睡前舒压晚安饮-好好眠」蔬果特调，适合容易失眠、工作压力大的族群。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」10：黑巧克力
Photo by Tamas Pap on Unsplash
黑巧克力所含的可可硷能让人情绪兴奋，有抗忧郁的效果。可可硷能刺激中枢神经系统、放松平滑肌，并使血管扩张。容易焦虑的人吃了巧克力，得以减轻焦虑症状。
｛本文经授权转载自COSMOPOLITAN｜首图来源：PEXELS byKarolina Grabowska ｝
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提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」1：南瓜
Photo by Matt Eberle on Unsplash
南瓜不仅是蔬菜，也是主食，从皮、籽到皮都能食用。富有高含量的色胺酸，能创造血清素，能改善忧郁的问题。另外，南瓜也富含β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌细胞生长。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」2：黑芝麻
Photo by Mockupo on Unsplash
黑芝麻又称胡麻，含有人体多种必需氨基酸、色胺酸，能帮助脑部神经放松，也有相当丰富的不饱和脂肪酸与维生素E，营养价值很高。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」3：花生坚果类
Photo by Isai Dzib on Unsplash
花生的蛋白质含量很高，并含有人体内不能合成的八种必需胺基酸。里头所含的醣类、维生素B6和钙成分，还能缓解焦躁、情绪低落的不适！另外，坚果类也蕴含丰富的色胺酸与不饱和脂肪酸，平常也能打入果汁里喝喔！
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」4：乳酪
Photo by Waldemar Brandt on Unsplash
乳酪蕴含色氨酸、酪氨酸、锌、维生素B，经临床统计，这些成分能帮助舒缓紧绷的压力，预防躁郁、改善抑郁与焦虑。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」5：豆类
Photo by Tijana Drndarski on Unsplash
豆腐、豆浆...等豆类食物不只富含比白米高出3倍的蛋白质、30倍的膳食纤维，钙、镁、铁等营养素也是白米饭的10-12倍左右。若这些营养素摄取不足，便容易忧虑、感到疲劳、甚至抽筋。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」6：羽衣甘蓝
Photo by Brian McGowan on Unsplash
钙、镁等营养素也可以透过绿色蔬菜来补充。在欧美国家，「羽衣甘蓝」便是非常受欢迎的抗忧虑食材。属於十字花科蔬菜的羽衣甘蓝，也含有胺基酸、蛋白质，泛称「异硫氰酸盐类化合物」，能对抗乳癌、肺癌。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」7：优质鱼类
Photo by Yu on Unsplash
新鲜、优质的鱼类，富含色胺酸、omega-3、EPA、DHA能帮助代谢脑毒素，让你在家WFH时不容易紧绷。根据美国哈佛大学的一项研究显示，每周吃5次以上鱼肉的族群中，罹患冠心病的危险系数与那些平时少吃鱼的族群相比，患心脏病的机率减少了64%之多。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」8：酪梨
Photo by Gil Ndjouwou on Unsplash
酪梨是人人公认的「超级食物」，拥有β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、α-胡萝卜素以及维生素E，多吃的话可以降低罹癌机率与帮助视力，维持眼睛的健康。另外，富含镁、钙、微生素B6和色氨酸能将血清素转化为褪黑激素，帮助你更好入眠！
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」9：奇异果
Photo by Pranjall Kumar on Unsplash
奇异果富含丰富的镁和钙，能帮助调节神经与肌肉功能，丰富的膳食纤维与益生菌，能维持肠道的菌相平衡，使肠道分泌有关情绪的神经传递物质，再经由「肠脑轴线」影响大脑，有助降低忧郁症的发生率。
Candy表示，睡前吃两颗奇异果，可以更容易入眠，她所主理的Foodi C呼吸饮也特别推出「睡前舒压晚安饮-好好眠」蔬果特调，适合容易失眠、工作压力大的族群。
提升免疫力、抗忧虑的「快乐食物」10：黑巧克力
Photo by Tamas Pap on Unsplash
黑巧克力所含的可可硷能让人情绪兴奋，有抗忧郁的效果。可可硷能刺激中枢神经系统、放松平滑肌，并使血管扩张。容易焦虑的人吃了巧克力，得以减轻焦虑症状。
｛本文经授权转载自COSMOPOLITAN｜首图来源：PEXELS byKarolina Grabowska ｝
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