【开箱台湾史】在没有网路的年代，开箱3种古人享受生活的娱乐方式
撰文 吳宜蓉你知道台湾人是什麽时候开始拥有休闲时光，懂得享受生活，不再把日子过成工作的奴隶吗？就是日治时期啦！在日本统治台湾後，总督府将星期制引进台湾，规定星期日为例假日！
为了回应台湾人新生的固定假日休闲需求，台湾历史上的第一座公园、第一间电影院、第一座棒球场、第一座高尔夫球场、第一座海水浴场、第一座动物园、第一家咖啡厅、第一家温泉旅馆、第一家写真馆、第一家百货公司，扣掉台湾第一家盐酥鸡外，都是在日治时期出现的。
接下来，我将为你整理日治时期休闲娱乐懒人包，人气景点、美食、行程攻略一次打包。跟着百年前的台湾人一起「粗乃玩」！
｛本文内容由时报文化提供；仅反应作者意见，不代表诚品立场；未经授权，请勿转载；首图来源：日治时期林百货_维基百科}
给不喜欢晒到太阳的你：室内型贵族
如果你假日不喜欢出门，你可能相对喜欢在家追剧、看小说、滑手机……可惜日治时代没有 Netflix、disney+，无法一个冲动订阅下去，从此就有追不完的剧。那麽，没剧可看、没手机可滑的台湾宅宅先祖们，最喜欢待在家里做什麽呢？答案是「打麻雀」。麻雀就是麻将，打麻雀就是打麻将。
根据当时的报导，全民疯麻雀的状况大概在一九二O年代形成：「麻雀在日本内地流行已是两、三年前的事了。最近，从一九二四年开始，台湾也沸沸腾腾地流行起来。这段期间，来往於内台间的邮轮、商船的定期航程上，都备有麻雀牌，以解消旅人航海中的寂寥。」
图：Unsplash.com
台湾人当时到底有多爱打麻将呢？
台南的吴新荣医生（1907-1967），爱打麻将爱打到怀疑自己的日记最後可能会变成麻将日记，麻将几乎就是他社交生活的一切。他自己曾说：「一切的交友，都是始於麻将，终於麻将。」他想戒掉麻将，但又手痒，就在日记里碎念朋友是坏朋友：「昨夜， 郭水潭、杨财宝、杨彰他等恶友们又来访了。正好陈穿、杨万寿两位也来了，就一起到富士阁吃晚餐。回家後，和这些恶友打麻将，一直打到天亮。」
图：吴新荣医生（1907-1967）_维基百科
打麻将很容易小赌怡情，大赌移民，移民巷口公园或移民欧美只在一瞬间，常常搞到最後赔了荷包又伤感情。
於是一九二九年《台湾民报》就报导：台湾民众党台北支部召开临时委员会，议决事项为：「禁止该支部党员打麻雀。」不仅党员自己以身作则先禁止打麻将，他们还祭出了用「三圆」收购麻将牌的利诱手段，鼓励全台民众放下手边的麻将：麻将交出来，现金送给你！
给喜欢享受美食的你：舌尖派人类学家
让我们把麻将交出去，换点现金去吃吃喝喝吧！平常工作那麽辛苦，假日是该去吃点好料的！
如果你想吃当年最高级的日式料理，我会介绍你这间料亭：「梅屋敷」，它位於台北市中山北路上，一九O五年开张，拥有广阔的日式庭园，提供豪华的会席料理，是达官显要招待亲朋好友、重要贵宾的最佳选择之一。
图：梅屋敷（今：国父史蹟馆）_维基百科
老师，所以我吃不起呀，有没有平民一点的选择啊？
有有有，你可以去「吃茶店」或「珈琲店」。简单来说，这两种店家的差异，在於你有没有年满十八岁。「吃茶店」不提供酒精饮料，仅仅提供茶、咖啡、汽水等软性饮料，以及轻食餐点，像是今天的星巴克、路易莎；「珈琲店」则是提供各种酒类，而且有女侍在旁服务陪聊，比较像是今天成人的应酬场合、夜店酒吧。
图：日治时期珈琲店_台湾大学旧照片资料库
日治时期在南部地区出现了许多日本人经营的甜点店，以贩卖和菓子为主，你可以在店里买到羊羹、麻糬、馒头（豆沙饼）、赤饭（红豆糯米饭），以及现做的今川烧。
由於今川烧是现场制作的甜点，客人点单後，就在一旁看着老板怎麽手把手做出成品来。我们推测，或许是台湾人从旁观看，再稍加请教，就把这个技术学了起来，变成今天台湾人的平民甜点，南部人称「红豆饼」，北部人称「车轮饼」。
不只今川烧进化成红豆饼，许多和菓子店，即便老板是日本人，来到台湾也尝试运用在地食材，开发出南国风味的热带和菓子。例如日治时期台南市区最有名的糕点店「红叶轩」，就推出了芒果羊羹、旺梨饴（凤梨做的），由於风味特殊，因此获得了一九O七年东京劝业博览会甜点类大赏呢！
另外，「美阳轩」则有文旦羊羹、「一二轩」有乌龙最中。这些台湾限定口味，光是想像就让人口水直流啊！
图：istockphoto.com
给热爱大自然的你：平民版极限体能王
再吃下去会胖，於是我们需要去散散步、流流汗，消耗一下热量，那麽先去附近公园走走吧！
图：维基百科
日本人在台湾统治五十年，为了证明自己能为殖民地带来进步与现代化，真的是拚命盖公园！全台湾至少盖了三十五座公园与两座森林公园。日本人在台湾设置的「公园」，是一个结合都市计画，范围广大，含多项设施的完善园区。公园里面不仅有基本的绿地造景，还可能会有博物馆、音乐堂、运动场、纪念雕像、动物园、广播放送亭等设施。
如果你是台北人，看我上面的叙述，应该会很自然地想到二二八和平公园的样子。没错，它的前身正是在一九O八年完工，占地七公顷多的台北新公园。
图：日治时期台北新公园音乐堂（二二八和平纪念公园舞台前身）_维基百科
高雄的寿山纪念公园，则是请到有着「日本公园之父」美称的本多静六博士参与。他曾参与东京明治神宫的设计，一九二三年开始在寿山进行实地调查与设计规划。本多静六的计画十分庞大，不仅要以寿山的山林资源打造一座自然公园，还要结合附近的名胜古蹟，做成一座复合式巨无霸公园。这个计画最终在一九三四年完工，完成了一个包含寿山森林公园、高雄神社、西子湾海水浴场、高尔夫球场等设施的超大型休闲游憩区。
图：寿山国家自然公园_维基百科
若你还是觉得公园对你来说真是 A piece of cake，你渴望的是更硬派写实的挑战，那就是登山了！
说到登山，其实日本统治台湾後，一开始的登山行动，比较像是学术调查、军事探勘，是为了掌握「蕃地」而出发，带着浓厚的殖民色彩。但由於「理蕃」事业的大力推动，日本疏通、开发了许多条登山道路，并压制、抚顺了绝大部分的原住民部落，过去前往深山路途艰苦又深怕被生蕃出草的恐惧感已渐消失。加上沿途的道路陆续修建完善，休息站一个个陆续盖起来！例如爬玉山一定要住的排云山庄，正是过去为了防范原住民而建造的「新高山下驻在所」，本来是高山警备员的宿舍，後来失去了防卫的功能，摇身一变，就成了登山者宿营的最佳去处。登山开始不再是一种让人胆颤心惊的冒险行为，而是连妇女、学童都想挑战尝试的休闲活动。甚至，还有协会推出套装行程供游客选择。
图：阿里山远望新高山（今玉山）明信片_维基百科
由於登山活动的热门，带动了登山用品店的兴盛，在当时的报纸、旅游杂志皆可看见登山用品店的广告。那个年代的台湾人就已经是装备控，山都还没爬，登山鞋、登山背包、登山炊具、登山水壶、帐篷先大买特买，台湾第一家百货公司菊元百货的二楼就有专门卖登山用品的区域。
《台湾民报》曾特别撰文写道：「凡培养身心，像那强健筋骨、发达神经、涵养德性、发展智识，都可以说是娱乐的……就是连休息、游戏也含在里头，娱乐是人类的天性，生存上的要素。」
所以，尽量享受休闲时刻吧，那麽我介绍了这麽多日治时代的休闲娱乐，你最想尝试的是？
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▊Welcome to Taiwan！
这里曾经是文明落後的鬼岛，
也是物产丰饶的宝岛；
属於这片土地的历史，
让我们一起来解锁！
《开箱台湾史：一本制霸中小学 108 课纲台湾史学习内容！》
吴宜蓉
国中历史教师。
身为坚定的狗派，对生活忠诚，对志趣热忱。曾以为当老师，是世界上最无趣的职业，没想到从此人生就像扭蛋。面对学生的成长总是有着可望不可及的无奈，然而每一次转动却还是抱持着满满期待。如果可以，希望能用历史投币，换来与所有人相遇。
学经历：台湾师范大学历史系、高雄师范大学台湾历史文化及语言研究所毕业、高雄师范大学教育学系博士候选人、故事Story Studio、《国语日报周刊》专栏作家、Special教师奖得主。
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