不要等渴了再喝水!掌握11个原则轻松补充水分,正确养成喝水习惯
撰文 WOMEN'S HEALTH BY GRACE HSIEH人体70%是由水构成的,喝水=维持生命
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人体重量70%都是水,一个人不吃东西,可以存活7天,但是不喝水,只能活3天。而且身体只要丧失20%的水,就会有生命危险。但是大部分人几乎都有每天喝水不足的情况,所以说,喝水是个需要养成的习惯。而且煮沸後的白开水,仍含适量矿物质,水质和硬度也大大改善,被认为是人体最适合的饮品。
喝水六大好处
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喝水好处1. 维持身体机能运作
水分是身体运作的根本,举凡消化吸收、新陈代谢、运送养分、调节体温、排泄废物......等等,都需要水的帮忙。每天光喝白开水就能加速新陈代谢速率,帮助人体排除毒素和废物。
喝水好处2. 维护心血管健康
水也和血液息息相关,喝水能降低血液浓稠度,避免心血管疾病。根据研究,「每天喝水5杯以上,比起每天喝少於2杯的人,死於心脏病机率低41%。」
喝水好处3. 避免结石、痛风
除了排汗,人体代谢系统「肾脏」也需要水分,如果喝太少水,体内尿酸容易积在关节、肾脏等部位,引发代谢性疾病「痛风」。另外,喝水不足也容易长出胆结石、肾结石或泌尿道结石,而多喝水能预防泌尿道感染。
喝水好处4. 缓解便秘
排泄需要水分,喝水可以帮助肠胃蠕动,促进消化道功能,排除身体废物和毒素。
喝水好处5. 改善疲倦头痛
容易感到昏昏欲睡、偏头痛?很多时候是因为缺水的关系!当身体感到「渴」时反应也会特别明显,出现虚弱、疲倦、没有力气、甚至是焦躁等症状。
而根据研究,水和氧气一样是大脑的重要元素,多喝水可以加速大脑反应,如果缺水,则会影响神经传递。
喝水好处6. 皮肤变好、看起来变年轻
多喝水会变漂亮是真的!水能活化细胞、减缓老化,让身体维持良好的状态。也能改善乾燥、暗沉、让肌肤澎润Q弹。
如何培养正确的喝水习惯?
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正确喝水法1.成人一天喝水量公式:体重 X 30~35cc
营养师表示正确计算方式是:「每天总喝水量=每公斤体重×30~35cc」,如:体重60公斤,每天总喝水量为60×30~35=1800~2100cc。
实际情况可依个人体质以及运动、排汗量增减,但最好不要超过3000cc。
正确喝水法2. 一小时内的饮水量不要超过1000cc
很多人一忙起来就忘记喝水、等到口很渴、身体其实已经很缺水时才喝很多,或是运动後一次性猛灌、又喝很快,其实这样做都无法被吸收。
因为人体肾脏每20分钟平均只能吸收200ml的水量,喝超量只会加速让你「跑厕所」排掉,导致血液更浓稠、身体更缺水,甚至会脱水,而且除了肠胃不舒服,还有可能引起水中毒「低钠血症」。
因此一天最好不要超过5000 cc ,一小时内饮水不超过1000c.c。一次要小口小口喝。
正确喝水法3. 一天不要喝超量
一般来说,当感到口渴时,代表人体已开始有脱水前兆,因此大多建议要随时喝水,在感到口渴前就要补充,最好一小时喝一杯,以免不利於身体代谢。
但是《湿胖:减肥先去湿》一书作者佟彤指出,不觉得口渴、不喜欢喝冷水、喝了就想尿,稍微多喝点水,就觉得自己能听到胃里的晃水声,这样的人脾胃虚弱,建议不用刻意多喝水,少量多次喝温水即可。
而且每个人每天能喝的水量是有限制的,如果超量,就可能导致 ex. 水肿、活力下降、体重增加、咳嗽…等等不适的症状。
正确喝水法4. 温水养生、冰水减肥
喝水温度最好在10~30度,喝太烫的水有可能会破坏食道黏膜,造成食道癌。而喝太冰的水,例如刚从冰箱拿出的水,则会让胃肠黏膜的毛细血管突然收缩,引起消化道不适或腹泻,也会刺激心血管收缩。
另外,有研究指出,喝冰水可促进新陈代谢、一年可减1.56公斤的脂肪。叶若懿营养师说:「以营养师的角度来看,只要身体没有不舒服,冰水温水都是好水,足够水量才是最重要的!每人每天每公斤体重应*30-35ml ,尤其夏天更要注意水份摄取。」
正确喝水法5. 每日起床空腹时,也可以喝一杯200cc的温开水
很多女星起床都会喝一杯水,这样做好处很多。不仅可以帮身体开机、稳定血压、刺激肠胃蠕动,还能补充身体流失一整晚的水分。
正确喝水法6. 睡前喝一杯水
睡前喝水大家都怕水肿,但营养师林妍君提到睡前喝水一般人是不会水肿的,除非喝大量水或是有其他因素影响,水量约100-200cc就可以。而且睡前1~2小时喝水还可预防心肌梗塞或中风。
正确喝水法7. 饭前喝一杯水
三餐饭前30分钟先喝 500 cc 的水,可能增加饱足感、减少进食量、让胃更好消化,进而加强减重效果。
正确喝水法8. 运动「中」随时喝水
不只在运动前、运动後要喝水,运动「中」也要随时补充水分,流汗、感到口渴就喝,一次喝一口。
正确喝水法9. 上完厕所就喝一杯水!
想提醒自己喝水还有一招,就是「上完厕所後就喝一杯水」! 人体每次排尿量大约等於一个马克杯,因此可以采取「排出多少就要喝多少!」的原则。而且平均来说,喝完水後40分钟到1小时会产生尿意,大概一个小时补一次水,也符合肾脏运作的机制。
正确喝水法10. 增加喝水量可以减重
如果是想采用「喝水减肥法」的人,就需要增加喝水量,可以将体重乘以40-50。像是60公斤的人,就需要喝到2400-3000c.c.的水。
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正确喝水法11. 无糖茶无法取代白开水
营养师林妍君指出,「广义解释总水量包含白开水、茶、咖啡、果汁、牛奶、汤等液体,但果汁、牛奶、汤汁等都有热量,喝多了会增加体重,而无糖茶类或咖啡含有茶硷、植酸或咖啡因,有扩张血管及利尿的作用,喝多会增加身体负担,建议每天不要超过600cc。」因此,喝了多少茶和咖啡,最好就要补充多少水。
柠檬水、果乾水、小黄瓜水,适量饮用即可
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不爱喝水的人或是美容tip常建议在水中加柠檬、果乾、发泡锭增加风味,但营养师林妍君表示要注意柠檬片、果乾及发泡锭的酸度和含钠量,避免刺激胃酸过度分泌及增加身体负担。
而且人体反应需要时间,吃太快,或是像水、果汁这类液体会很快进入小肠,无法待在胃里,就没有饱足感。嫚嫚营养师分析:「固态食物的比液体效果较好,因为透过咀嚼会产生饱足感。」因此想减肥还是最好直接吃小黄瓜。
气泡水对减肥有帮助吗?
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营养师林妍君提到,由於气泡水是水加二氧化碳,会增加饱足感可增加减重效果。此外,还有助肠胃蠕动,缓解便秘,以及中和运动後产生的乳酸,消除疲劳。
气泡水可以增加想喝水的慾望,但请选择没有额外添加糖、人造甜味剂等添加物,并且低热量、含有钙、镁等矿物质的的为佳。NutritiousLife.com的创始人Keri Glassman说:「最好的选择是购买完全无添加的气泡水并放入自己喜欢的水果片,就可以成功DIY出属於你自己的“天然风味”的气泡水。」
他也提醒:「由於气体的关系,有些人反而会水肿、容易打嗝和便秘。如果你有时候会出现这些症状,请减少饮用气泡水的频率。 」 有胃食道逆流或胃胀气的人,也不适合喝气泡水,避免症状变严重。
硷性水有益健康吗?
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市售瓶装水中,硷性离子水因强调对身体有益深受喜爱,但营养师林妍君表示硷性离子水常被强调可改善身体酸硷度,但人体血液的酸硷值是恒定的,不容易被影响。且硷性水和空气接触後,酸硷度会逐渐下降,就不是硷性水。
身体缺水徵兆
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施瑞雯营养师提到先确定自己每日的水分总摄取量後,建议将这些水量平均分配全日里,尽量避免单一时间点一饮而尽。另外可从「昰否口渴、尿液颜色、消化状况」去判定调整水量时间。若是尿液颜色,尿液颜色过深,表示水分摄取不足;反之,颜色过淡,则应减少饮水量。
判断自己是否缺水的徵兆:小便偏深黄色、便秘、常口渴/舌头肿胀、常觉得疲惫、快速起立时会头晕、按捏皮肤觉得缺乏弹性、肌肉产生痉挛 (尤其运动中/後)。
{本文经授权转载自Women's Health |首图来源:PEXELS}
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