近期,小川糸的全新散文日记《绿豌豆的秘密》出版,文中依然以小川糸温柔且坚定的笔触,细腻写出四季更迭的变化,以及他依据不同季节品尝当季食材所获得的满足感,从这些文字中读者得以获得满满的疗癒感。
本次小川糸接受专访,过程中谈到他经常游历各国,游走在异国街头上产生的特殊情感,虽然现今网路便利,能够透过网购订购不同国家的产品,或是查询旅游资料,然而亲自旅游感受到的气味仍令人心之向往。
除了旅游、吃食的经验外,小川糸分享近期他接受过令他印象深刻的温暖善意,最後也述说了对於台湾读者的感谢,并称他认为台湾人既坚强又开朗,期望能再度与台湾读者见面。
▌小川糸述说每个季节的疗癒时光
小川糸的散文日记记录不同时节下他的吃食和内心的触动。
让平凡的日常生活中的微小事物,成为心灵的养分。
▊作者
小川糸
作家。以《蜗牛食堂》一书出道,一举成为超级畅销之作。
该书於2011年获得义大利书报亭文学奖(PREMIO BANCARELLA),2013年获得法国尤金妮.布哈吉耶小说奖(Le Grand Prix Eugénie Brazier)。
小川糸从日常生活中挖掘小确幸
Q1:在《深夜的栗子》、《绿豌豆的秘密》等日记类型的作品中,经常可以看到关於四季变化时的感官描写,阅读时就好像和老师一起在街上散步一样。请问老师有最喜欢、或者觉得过起来最舒适的季节吗?
图片来源:皇冠文化提供
即使我现在生活在海拔1600公尺高的森林小屋,依然觉得无论哪个季节都非常美丽,每天都很感动。
其中特别令人盼望的,就是冬季结束、春日将近的初春时节。
在还相当寒冷的风景中,能稍微瞥见青绿色的踪迹,就会让我感到雀跃。
并且,看似已经凋零的植物们也纷纷抽芽、死而复生的模样,非常令我动容。
夏季很舒适,但能体会到这份愉悦,也是因为有严酷冬天的缘故。
这样想的话,人生也是如此呢。
Q2:阅读老师的随笔,会发现您对生活周遭许多微小的瞬间有很细腻的观察,例如冒出新芽的树木、周末仍努力工作的人、冷冻汆烫豌豆的新方法等等,总能令人会心一笑。请问您是如何培养如此细腻的观察力?也想请您分享最近曾令您感觉到温柔、美丽的人、事、物?
图片来源:皇冠文化提供
本来,比起自己说话,我就比较喜欢当倾听的一方。在聆听的同时,也会观察对方是什麽样的人。
基本上,静静待在同一个地方,看着人、动物和植物,或是去感受各种事物,这件事本身就会让我感到愉快。
这麽做的时候,总觉得有些比语言更为珍贵的东西,会朦胧地浮现出来。
我每天都会前往附近可以当日来回的温泉。前阵子,在冲澡区的时候,隔壁的女人对我说「我来帮你刷背吧」。
那位女士应该已经八十几岁了。虽然偶尔会见到她,但在此之前从未对话过,当然也不知道她的名字。
我一瞬间有点震惊,也有些困惑。「虽然可以自己洗,不过让别人帮忙洗也很舒服吧。」她用充满活力的声音说道。
这是我第一次让不认识的人刷背,但难得有这样的机会,就把沾着肥皂的海绵递了过去,请她帮我洗了。
的确,和自己洗的时候是不一样的「舒适」,有一种背上都变得闪闪发亮一般的感觉。
其实那个时候我相当疲惫,但那位女士帮我刷背之後,总觉得活力又涌现出来了。
本来想着做为回礼,我也来帮她刷背,但她似乎已经洗好了,最後只有我接受了她的刷背服务。
最近让我感受到「温柔」的,就是那位老奶奶。
而且,我也开始想变成能很自然地帮别人刷背的人。
在台湾,好像也有很多这样朴实温柔的人。
▌更多小川糸必读作品推荐
小川糸游历各国体会异国气味与风貌
Q3:不只日本国内,《绿豌豆的秘密》还记载老师曾经游历过许多不同国家,品嚐了当地的美食和体验文化。对您来说,旅行有什麽样的意义?是否还有今後想要造访的地方?
图片来源:皇冠文化提供
由於我当时住在德国的首都柏林,欧洲的许多地方,都能像国内旅行一样轻松造访。
我深深觉得这点非常幸运。
如今,在网路上就能入手各式各样的情报,不管是多麽狭小的巷道,都有可能达到身历其境的效果。
然而只有气味,无论如何,只要不前往当地就无法体会。
图片来源:皇冠文化提供
因此对我来说,旅行就是将那片土地的气味,用自己的嗅觉细细品味。
老实说,我现在并没有想要特地离开居住地去拜访的地方,不过,若是余生能有机会去拉普兰(北欧萨米地区)的话,我会很高兴的。
虽然已经对所谓的观光和美食失去兴趣,但还是贪心地希望,能再遇见更多美丽的风景。
Q4:您在作品中常会描写各种料理,不论是制作过程或品嚐後的感受皆饶富趣味,让人看了也不禁感到饥饿。想请问是否有什麽契机让老师喜欢上烹饪?若将德国与日本各比喻成一道料理,您会如何诠释呢?
图片来源:皇冠文化提供
我的学生时代,曾在各种餐饮店打工,就是在那时喜欢上了烹饪。而随着我越发喜欢烹饪,也越能深刻感受到「我们是领受了生命而得以存活」这件事有多麽珍贵。料理本身非常深奥,能从中学到的也很多。因此即使是现在,我也依然在学习关於料理的事。
要说对料理的想法,或者说面对料理的方式,我觉得德国和日本正好相反。
食衣住当中,德国人重视的是「住」,日本人则注重「食」。
有位德国人说的话让我印象深刻。
到别的国家旅行时,德国人会以接触当地的风景、人群及文化为目的;但日本人首先会搜寻当地的食物。
我觉得,日本人是不是有点太过关注「吃」这件事了呢?
在电视或杂志上,总是充斥着美食情报。但这麽一来,会不会反而让我们把目光从更应该关心的事上面移开了?
而若要用食物比喻的话,德国是炸肉排,日本就是味噌汤了吧。
这两个国家的料理,我都最喜欢了。
小川糸向台湾读者传递的话语
Q5:非常感谢老师接受访问。最後能否请老师和台湾读者说几句话?
图片来源:皇冠文化提供
能让台湾的读者们阅读到我的作品,非常开心。我能收获如此幸福,真的非常感谢各位!
我最喜欢台湾人的坚强和开朗了。
也不禁祈愿,做为邻居,以後也能延续良好的互动。
希望各位能度过健康的每一天!
衷心期待能够相见的那天到来。
▌更多【皇冠文化】系列好书